Táto tortička vznikla kombináciou rôznych receptov. Je osviežujúca a naozaj vždy sa podarí, takže je vhodná aj pre úplných začiatočníkov. Ešte sa nestalo, žeby Zobraziť celý popisTáto tortička vznikla kombináciou rôznych receptov. Je osviežujúca a naozaj vždy sa podarí, takže je vhodná aj pre úplných začiatočníkov. Ešte sa nestalo, žeby sa nezjedla ;)
porcií
príprava
na 165 °C
Suroviny
| Korpus: | |
| 5 ks |
|
| 5 PL |
|
| 5 PL |
|
| 0,5 balíčka |
|
| Krém: | |
| 200 g |
|
| 1 balenie |
|
| 2 ks |
|
| 3-4 PL |
|
| 1 ks |
|
| 1 ks |
|
| na ozdobu |
|
| kyslejší |
|
Postup
-
1
Najprv si pripravíme korpus: bielky oddelíme od žĺtok, vyšľaháme ich s cukrom na tuhý sneh (môžeme použiť aj štipku soli, sneh bude pevnejší). Do snehu zľahka vmiešame žĺtky a múku, zmiešanú s práškom do pečiva. Upečieme vo forme, vystlanej papierom na pečenie. Necháme vychladnúť. Vychladnutý korpus prekrojíme pomocou dlhého noža alebo nite na polovicu. Spodnú časť potrieme lekvárom.
- 2
Krém si pripravíme nasledovne: z mandarínkových kompótov zlejeme šťavu, prípadne doplníme do pol litra. Zo šťavy a zlatého klasu uvaríme hustý krém, ktorý necháme vychladnúť. Zmäknuté maslo vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom na hladký krém, do ktorého postupne vmiešame vychladnutý pudingový krém. Na záver do krému vmiešame časť mandaríniek z kompótu.
- 3
Na korpus, potretý lekvárom navrstvíme asi 2/3 krému. Prikryjeme druhou časťou korpusu. Opäť potrieme lekvárom, môžeme naniesť tenkú vrstvu krému. Na povrch naukladáme zvyšné mandarínky. Zvyšným krémom natrieme boky torty. Dáme zachladiť.
- 4
Podľa návodu na obale pripravíme tortové želé. Na tortu opatrne založíme obruč z tortovej formy a pritiahneme, pokiaľ sa dá. Polejeme tortovým želé a opäť dáme zachladiť. Pred podávaním tortu ozdobíme šľahačkou, vyšľahanou so stužovačom do tuha.
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najnovšie video z TV VarechaNajklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčkyĎalšie rebríčky-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! -
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
- 2
@marienka44 , kompótové ovocie som použila, lebo dôležitou súčasťou receptu je šťava z kompótu na krém. Samozrejme, že je možné použiť aj iné ovocie, ale s mandarínkami ju máme najradšej.