(recepty podľa klikanosti)

Komerčný recept od šéfkuchára Petra Kulhányho

Pečená smotana (clotted cream)

Dezerty

Pečená smotana (po anglicky clotted cream) sa podáva v Anglicku k drobnému pečivu.

Gratinovaná brokolica v bielej omáčke

recept z knihy od dr. Bukovského

Listový kel (lacinato kale) s homárom

Večera

Začalo to dávno v penzióne „Kamila“ v Čiernej vode. Odvtedy každoročne 20. október, čas...

Slivkový závin s orechmi

Hebučké linecké koláčiky

Dezerty

Drobné pečivo z lineckého cesta na veľkonočnú nôtu.

Perník

Tento koláčik ma naučila moja pani učiteľka zo základnej školy.

Zemiakové tortičky

Môžu sa použiť, ako samostatné jedlo s kyslým mliekom, zakysankou atd, alebo ako príloha k jednoduchému mäsku...

Guľky z odpaľovaného cesta

Penne na šampiňónoch

Cestoviny

Je to veľmi rýchla a dobrá večera alebo obed.

Kvašničkový prívarok s volským okom a varenými zemiakmi

Pri nedeľnej prechádzke sme na lúke nazbierali šťaveľové listy, po našom "kvašničky". Možno sa mnohí...

Rybie filetky s broskyňami

Kúpime sladkovodné ryby, ak nie sú pstruhy, môže byť zubáč, sumec.

Vyprážané roštenky

Hovädzie mäso

Komentář k receptu na roštěnky Girardi od Marlen, kde píše o velmi křehkém a uleželém masíčku,...

Výborná zelená fazuľka s paradajkami

Veľmi jednoduché, rýchle a fantasticky chutné zeleninové jedlo z tureckej kuchyne. Teraz v čase čerstvej...

Vianočné zázvorníky

Vajce, žĺtok a cukor miešame nad parou asi 10 minút. Potom zmes odstavíme a miešame...

Chrenová nátierka

Hovädzie mäso

Z kuchárskej knihy, čo mi ostala po mojej maminke.

Nátierka Salamandr

Pochadza z moravy od netere a je velmi dobrý, vhodny na oslavu.

Pitta di patate - Zemiaková pitta

Ide o recept je typický pre talianske mesto Salento, ktoré sa nachádza v regióne Apúlia. Etymologický...

Lilinkina pečená kuracinka a štyridsať garlicov - strúčikov cesnaku

Kuracie mäso

Pred pár mesiacmi som sledoval reláciu Good Eats, kde Alton Brown prezentoval tento rcp. Neskôr...

Jednoduchá pražená čínska ryža

Olej dáme na panvicu a rozžeravíme. Pridáme ryžu a opečieme podľa chuti.

Slimáčiky

Tento recept je velmi jednoduchy a velmi lacny. Trva trosku dlhsie, ale cvikom ho urobite...

Sushi s avokádom a uhorkou

Tento recept pre vás pripravila Mamachef. Možnosti prípravy sushi je niekoľko. Hosomaki, alebo maki,...

Pštrosie vajcia s tekvicovým prívarkom

Mleté mäso okoreníme, osolíme, pridáme 2 vajcia, strúhanku, prelisovaný cesnak a najemno nakrájanú...

Poke

Môžeme použiť aj inú rybu ako tuniaka, dôležité je, aby nemala kosti. Do poke...

Manakish (arabská pizza)

Chlebové placky, ktoré sa dajú rôzne ochutiť, sú obľúbené napríklad v Jordánsku. Hovorí sa...

Balkánsky šalát z pečenej kapie

Pórová polievka so slaninkou

Večera

Jednoduchá polievka s výbornou chuťou, ktorá obohatí váš jedálniček.

Domáca gulášová polievka

Vo väčšom hrnci opražíme na troche masti slaninu nakrájanú na menšie kocky. Pridáme nadrobno nasekanú cibuľu...

Kurací vrkoč s majoránovou omáčkou

Kuracie mäso

Aj malá zmena v príprave kuracieho mäsa urobí zázrak. Čo tak skúsiť niečo neobvyklé, napríklad...

Jemný vývar

Jasné, úplne obyčajná vec, nijako chuťovo výrazná, ničím neohurujúca, ale mne strašne chutí....

Floydove turecké kurča

Kuracie mäso

Ak ste videli v telke variť pána Keitha Floyda, zaradili ste sa iba do dvoch skupín...

Smotanový dezert z chleba a brusníc

Slané chuťovky

Colcannon

Velice jednoduché, lahodné jídlo Irů. Příloha i samostatné jídlo.

Mexické Ceviche