Hrčková polievka s cesnakom

mariana33 - fotkamariana33, 29. júna 2013
Hrčková polievka s cesnakom
Foto: mariana33

S týmto receptom prišla mama, našla ho tuším v dákej kuchárskej knihe, ja som k nemu pridala ešte cesnak...je to polievka, ktorú pripravíte ozaj Zobraziť celý popisS týmto receptom prišla mama, našla ho tuším v dákej kuchárskej knihe, ja som k nemu pridala ešte cesnak...je to polievka, ktorú pripravíte ozaj rýchlo...

4
porcie
20 minút
tepelná úprava

Suroviny

2 KL
2 PL
1
1 l (alebo vývar)
 (alebo vegeta)
2 - 3 strúčiky




Postup

  1. 1

    Na roztopenom masle si popražíme múku.

    Hrčková polievka s cesnakom - obrázok 1
  2. 2

    Potom pridáme vajce a ešte trochu pražíme, pokiaľ sa nám nevytvoria hrčky.

    Hrčková polievka s cesnakom - obrázok 2
  3. 3

    Zalejeme vodou al. vývarom, prípadne bujónom, pridáme roztlačený cesnak a varíme cca 10-15. min. Ochutíme buď soľou, al. vegetou...každému podľa svojej chuti. Pre chuť môžme pridať ligurček.

    Hrčková polievka s cesnakom - obrázok 3

Diskusia k receptu

lola
vau,toto sa mi paci,je to rychle a ma to cesnak(-: castokrat neviem,co uvarit na veceru,hlavne ked pridem neskoro domov a toto sa mi pozdava,dakujem za recept.(-.
zdenkab
U nás to popražíme aj s troškou rasce, prípadne doplním aj trošku vňate petržlenovej, zelerovej. Zakaždým vznikne iná, dobrá polievočka.
psuchan
skúsil som, super, jednoduchá, rýchla, podobne robím vajcovku s rascou ...
kucharka
Mali sme na večeru. Na to, že je taká jednoduchá, je veľmi dobrá!
Ďakujem za recept.




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia