Pstruh na masle
Pstruhy vložíme do osolenej vody s nakrájanou zeleninou, octom a korením. Varíme na miernom ohni 8 minút.
Bublaninové šľahačkové cesto
Letné, ľahké, rýchle, jednoduché, lahodné, vynikajúce, svieže...
Sečuanská hovädzina so zeleninou
Mäso umyjeme a nakrájame na jemné plátky 3x3 cm, s hrúbkou 3 mm proti vláknam...
Parené buchty - osvedčené
Viem, že dobré gazdinky robia parené buchty "od oka", ale ja mám tento recept vyskúšaný,...
Špaldové celozrnné opekance
Opekance mám veľmi rada a tradícia je tradícia, ale pečivo z bielej múky mi už ani...
Blesková kivi torta
Sladkú smotanu vyšľaháme s vanilkovým cukrom a pomaly pridáme kyslú smotanu.
Pečené pirohy plnené s feta syrom
Tieto pirohy su velmi chutne teple, ale aj studene. Su vhodne na posedenie s priatelmi...
Tagliatelle s hríbami
Hríbova sezóna pokračuje... tak teraz pre zmenu cestoviny. Inšpirovala som sa talianským receptom, kde boli...
Výborné rezy so šľahačkou
Experimentovala som, dokým som nevymyslela aky zákusok dnes urobim :) Tak a tu je, je to uplne...
Jarná zeleninová polievka
Túto polievku robievam často, je ľahká a chutná, vnúčatá si na nej vždy pochutia. Určite...
Brokolicovo-syrový koláč so šunkou
U nás najobľúbenejší koláč naslano, variabilný francúzsky quiche (kiš).
Miškov ježko
Inšpiráciu na túto tortu som videla niekde v časopise, priznám sa, že recepty zväčša nečítam,...
Slaný koláč z cukety po mojom
Takýmto koláčom, ale z tekvice ma ponúkla moja známa Erika v novinovom stánku, u...
Langoše z mikroténového sáčku
Droždie rozmrvíme a všetky suroviny spolu zmiešame a vypracujeme cesto. Potom cesto vložime do vačšieho ...
Zemiaky na kyslo s hubami
Tento recept som našla v dákej kuchárskej knihe a keď začne hubová sezóna, musím si toto...
Vianočné oplátky
K Vianociam neodmysliteľne patria vianočné oplátky . Podla tohto receptu sme ich piekli s manželom po...
Provensálske prsíčko
Prsia som umyla, jemne naklepala, nasolila, potrela pretlačeným cesnakom. Medzi moje obľúbené koreniny...
Kysnutý tvarohový koláčik (vyjdú 2 záviny)
Tento recept mám od známej a rada ho občas robím, lebo je výborný, len ma trápi, že...
Pečeň so šampiňónmi
Slaninu pokrájame na kocky vyškvaríme na oleji, pridáme pokrájenú cibuľu, roztlačený cesnak, pečeň, ...
Najlepší vianočný zákusok našej rodiny
Recept mám z rodinnej kuchárskej knihy po babke, každému veľmi chutí.
Jablká v pyžame
Tento jednoduchý recept na moju jesennú chuťovku pripravujem s päťročným synom. Je rýchly a chutný...
Zázvorovo-citrónová limonáda
Osvieži v letných dňoch a prospeje aj tehuľkám v prvých mesiacoch tehotenstva :) Inšpirácia: Apetit
Nepečená torta z pečeného ovocia s krémom z mascarpone
Sezóna čerstvého ovocia je v plnom prúde a ja mám recept na pečené. Pýtate sa prečo?...
Kuskus a la Selma
Kuskus (Couscos), patri medzi zakladne potraviny severnej Afriky. Kuskus sa nevari, ale zalieva sa vriacou vodou v...
Cviklový prívarok a cviklové fašírky
Toto jedlo som jedol, pred mnohými rokmi na fuškách. Tak som ho oprášil a viac...
Banánové jednohubky
Jednohubky sú veľmi ľahké, keď sa mi nechce piecť, urobím nepečené jednohubky a úspech je...
Vegetariánske špagety
V slanej vode uvaríme špagety. Opláchneme studenou vodou necháme odtiecť a jemne polejeme olivovým olejom.
Krémová karí polievka
Paradajku ponoríme na 10 minút do vriacej vody, olúpeme a pretrieme cez sito.
Podhrdlina
Z vývaru vyberieme uvarený podbradok, ako aj bravčovú pečeň, ktorú sme varili približne 20 min....
Torta s kakaovým krémom
Tortu som robil pre rodičov a tým sa páčila a aj chutila. Ak si ju raz...
Nepečená šľahačková torta
Táto torta je veľmi jednoduchá a vždy sa dá spraviť s inou príchuťou, ale nemá chybu,...
Kura na paprike
Obmena pre ľudí s intoleranciou na laktozu, ale samozrejme môžete použiť aj bežnú smotanu.
Mäsová nátierka
Do veľkého mixera dáme prvý pretlak z prepasírovaných paradajok, pre ľahkosť mixovania potom nakrájanú papriku, potom oškvarky......
Cviklové carpaccio s píniovými orieškami
Cviklu v šupke uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť a nakrájame na tenké plátky. Plátky zmiešame s...
