(recepty podľa klikanosti)

Toto je recept na chlieb pre tých, ktorí sú stúpencami zdravšieho stravovania. Názov "vtáčí zob"...

Viedenské venčeky s kávovou príchuťou

Čokoládu roztopíme vo vodnom kúpeli. Vymiešame zmäknuté maslo s cukrom a kávou, pridáme žĺtky, ...

Hermelínové fašírky

Syr postrúhajte na hrubšom strúhadle. Pridajte vajcia, na drobno pokrájanú cibuľu, strúhanku, pažítku,...

Pide chlieb (na plnenie) - Turecko

Večera

Do pekárnicky dáme najprv tekuté potom sypké ingrediencie a necháme ju vypracovať cesto. (Odporúčam pozrieť v priebehu...

Jahňacie kofty s tahini dresingom

Hlavné jedlá

Mäso očistíme a nakrájame na menšie kúsky. Do kuchynského robota vložíme mäso, cibuľu, cesnak,...

Veľkonočné medovníčky

Na prípravu cesta preosejeme na doske múku s kakaom, pridáme cukor, kypriaci prášok do perníka,...

Šalát s riasou Wakame

Šaláty

majonézový šalát, alternatíva k podobnému s kalmárom

Bolyhos sendvič

Jednoduchý recept s nádychom modernej gastronómie.

Domáca tatárska omáčka

Prílohy

Chutná príloha k pečeným aj vyprážaným jedlám, to je fajnová „tatárka“. Nájdite si čas a...

Šalát z mexickej zeleniny

Mrazenú zeleninu si sparíme na site.

Šalát s mozzarellkami a tekvicovým olejom

Moj prvý kváskový chlieb z môjho kvásku

Chlieb

Strašne som si chcela urobiť a vyskúšať si vlastný kvások, z ktorého by som piekla...

Cheesecake

Zo smotany, tvarohu, bryndze, vajíčka, kurkumy, soli a korenia vymixujeme hladkú...

Palacinky zo špaldovej múky s citrónovým tvarohom

Klasika, ale zo špaldovej múky so sviežim citrónovým tvarohom.

Marmeládové kolieska

Recept pochádza zo starého časopisu Život, možno niekedy zo 70. rokov. Bývala tam rubrika...

Tlačenka z pomalého hrnca

Hrniec na pomalé varenie sa dá využiť aj na výrobu jednoduchej tlačenky bez chémie.

Grófske pusinky

Tento recept je veľmi jednoduchý, ja robievam pusinky už dlhé roky a robím ho z dvojitej dávky....

Šalát s kačacími prsami a lesným ovocím

Cestoviny

Kačacie prsia osolíme, okoreníme, opečieme na panvici s trochou olivového oleja, opekáme na strane...

Panenka na špargľovom rizote

Krehký jablkovo-čučoriedkový koláčik

Veľmi jednoduchý, ale chutný koláčik.

Arašidové kokosky

toto "cesto" sa nedá pokaziť. :) čaká sa len na upečenie, do 20 minút je...

Pastiersky rebierkový perkelt

Perkelt je z bravčových rebierok. úplne čerstvé som dostala od farmára. tento perkelt som...

Obláčiky

Snehové cesto na oblátke.

Karfiolové palacinky s hovädzou pečienkou

Hlavné jedlá

Pôvodne som išiel robiť karfiolový mozoček zo zbytku karfiolu, ale akosi som behom prípravy zasa vymýšlal...

Špaldovo-mrkvové placky

Pri odšťavovaní zeleninových štiav mi ostáva veľa zvyšnej drte. No čo s ňou? Tak aj toto...

Lví hlava

Čínský recept na skvělé "knedlíčky" do polévky. Recept je z původní čínské kuchařky a mnohokrát uvařený....

Rukolový šalát

Trošku iný šalát ako ste zvyknutý, ale skúsiť sa oplatí.

Čertovské mäso s pečenými zemiakmi

Mäsonakrája me na cm. slíže, šampiňóny na plátky, cibuľu na kolieska a cesnak prelisujeme. V mise zmiešame...

Bretónsky Far (pečený pudingový dezert)

Torty

Je to náš tradičný a aj najobľúbenejš vianočný dezert - je to šľahaný akoby puding, pečený,...

Cviklové carpaccio s broskyňami a mozzarellou

Šaláty

Cviklu uvaríme do mäkka, necháme vychladnúť , ošúpeme a nakrájame na tenké plátky. Na tanieri prekladáme...

Kapustnica s parenými buchtami

Na oleji alebo masti usmažíme cibuľu.

Fazuľa po balkánsky

Fazuľu cez noc namočíme do vody, aby zmäkla a trochu napučala. Na druhý deň ju...

Nivovo– paprikové šamrolky

Lístkové cesto rozvaľkáme paličkou. Trubičky na šamroly jemne potrieme olejom a rezané plátky cesta navinieme smerom...

Džemová nátierka

Nátierky doma milujeme a preto tu nesmie chýbať recept na chutnú džemovú nátierku. Veľmi dobre si...

Slnečnica ako dezert ku káve

Rozdelím si vajíčka, do bielkov dám cukor a šlahám do tuha, , ,

Tekvicové placky s hráškom