Krehký jablkovo-čučoriedkový koláčik

Postup

1. 1

   Zmiešame si suroviny na cesto, múka, maslo, žĺtok, cukor, smotana a vypracujeme cesto, ktoré si rozdelíme na dva kusy.

   
2. 2

   Pripravíme si zapekaciu misu, vymažeme ju tukom , vačší kus cesta vyvaľkáme a vložíme do misy.

   
3. 3

   Očistíme si jablká, podusíme s cukrom, necháme vychladnúť. Navrstvíme na cesto jablká a čučoriedky. Posypeme hnedým cukrom. Rozvaľkáme si aj menšie cesto, v strede prerežeme.

   
4. 4

   Koláč prikryjeme cestom a ozdobne vytvoríme okraje. Ja som si pomohla formičkou.

   
5. 5

   Pečieme v pred hriatej rúre na 200°C , asi 40 minút. A tu je koláčik v reze. Povrch môžeme posypať práškovým cukrom.