Recept pochádza zo starého časopisu Život, možno niekedy zo 70. rokov. Bývala tam rubrika s receptami a naša babka si všetky tieto recepty odkladala. Zobraziť celý popisRecept pochádza zo starého časopisu Život, možno niekedy zo 70. rokov. Bývala tam rubrika s receptami a naša babka si všetky tieto recepty odkladala. Teraz mám recepty ja. Išiel som rad radom a tento mi vyšiel práve na Vianoce a odvtedy ho robievam na každé Vianoce, aj keď to nie je práve vianočná maškrta. Je to skôr čajové pečivo, ale hodí sa na každú príležitosť... :-)
príprava
na 120 °C
Postup
-
1
Na doske alebo v miske zmiesime múku, prášok do pečiva, práškový cukor, van. cukor, soľ, žĺtky a maslo. Vypracujeme cesto...
-
2
Z cesta vyvaľkáme šúľok a pokrájame ho na rovnaké diely...
-
3
Vyformujeme guľky veľké asi ako vlašský orech...
-
4
Potom guľky potrieme bielkom alebo ich rovno do neho môžme namočiť, tak ako som to urobil ja...
-
5
Bielkom potreté guľky obalíme v posekaných mandliach (môžu byť kľudne aj orechy) a uložíme na plech. Do guliek urobíme prstom jamku, ktorú naplníme ľubovoľnou (už som vyskúšal viaceré, no najviac sa mi tam asi hodila čučoriedková) marmeládou...
-
6
Keď máme plnenie hotové, pečieme asi 15 - 20 minút vo vyhriatej trúbe. Ja som piekol 20 minút pri teplote 120°C...
-
7
Z tejto dávky mi vyšlo 32 koliesok. Tuším som mal urobiť dvojitú dávku, ako vždy... :-) Podávame s čajom alebo len tak... Dobrú chuť! ;-)
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
-
Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov -
Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
-
Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
-
TV Varecha: Čokoládové rožteky
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
varecha.pravda.sk/recepty/kolieska-s-lekvarom/3597-recept...
Aj ja som si recept odložila vtedy, keď tvoja babka a odvtedy ich pečiem každé Vianoce. Nechápala som, prečo tvoje vyzerajú celkom inak ako moje, keď recept je zhodný. Ale už som pochopila, to robia tie mandle. Páčia sa mi, nabudúce ich dám aj ja.