(recepty podľa klikanosti)

Maslo Ghee je druh "čistého" masla, ktoré má pôvod na indickom kontinente. Je dôležitou súčasťou...

Špargľa na dalmatínsky

Na začiatku jari sa na chorvátskom pobreží začína sezóna divej špargle. Rastie na poliach, popri...

Drožďová nátierka

Mám rada nátierky, dajú sa pripraviť do zásoby a jedna z mojich obľúbených je aj táto....

Makovo-čerešnový závin

Inšpirovala ma @diabambulka svojim krokodilom k MDD, presne v ten den som ho piekla krpcovi, no a...

Cestoviny quattro (duo) formaggi z dvoch druhov syra

Cestoviny

občas mávam také chvíľky, kedy úplne streštene nakupujem potraviny na niečo čo nevarievam často. hrozne...

Toto jedlo robievam raz do roka, keď už neviem čo so šalátom. Recept mám od...

Panenka Sous Vide s rozmarínom na tmavom pive

Bravčové mäso

Ďalší zo série receptov z konvektomatu.

Poğaça/Poača so syrom a zeleninou

Kombinácia syr, paprika a paradajky v kysnutom ceste :-)

Pečený pleskáč na masle s koňakom

Obed

Na dnešný sviatočný deň som pripravila vynikajúcu rybku-pleskáč... každé leto dostávam od od môjho zlatého bračeka tento...

Kuracie peľmene v paprikášovej omáčke

Kuracie mäso

Omáčka: Posekanú cibuľu, cesnak a potom papriku pokrájanú na malé kocky opečieme na masle. Pridáme...

Jelenie roládky so zemiakovým sufflé

Uvarené zemiaky pretlačíme, bielky oddelíme od žĺtkov a vyšľaháme ich na tuhý sneh. Žĺtky zmiešame...

Nugátové lieskovcové tyčinky

Karas na spôsob Ráczné

Maďari mali vždy šťastné povahy, pretože zbierali plody svojej práce a potom ich varili. Ich...

Krehký koláčik s vaječnou plnkou

Nápad upiecť takýto koláč mi vnukol manžel, ktorý si tomuto veľmi podobný kupuje v zahraničí v obchode...

Cesnaková nátierka zo žinčice

V lete doniesol otec zo salaša žinčicu. Ale poctivú - nebola zmixovaná, bola strašne hustá....

Pagáčiky k vínu

Tento recept mám tiež už veľmi dávno a pochádza z časopisu Život. Niekedy sa vraj naše...

Trojfarebné tvarohové rezy

Najprv pripravíme spodné cesto tak, že zmiešame všetky ingrediencie a spracujeme na tuhšie cesto. Cesto vyvaľkáme...

Rolky z grilovaného baklažánu

Baklažán očistíme, nakrájame na 3 mm široké plátky a nasucho ugrilujeme na grile, pokvapkáme olivovým...

Kysnutý ovocný koláč

Nikdy nesklame :)

Stehná v husacej masti

Husacie stehná umyjeme a osušíme utierkou. Osolíme, okoreníme, položíme na ne vetvičku tymianu a...

Višňové pokušenie

Dezerty

Kačacie prsia s gratinovanou bryndzovou prílohou

Tvarohové halušky

Dezerty

Tvaroh prelisujeme najemno, zmiešame ho s múkou, rozpusteným tukom, vajcami a štipkou soli.

Ruské orechy číslo 2

Dezerty

Myslím, že takých fanatikov, ako ja, je tu plno, čo sa týka nových...

Dáta masala

Nápoje

Raz som sem už dávala recept na Masala čai, teraz ide o totožný čaj, len...

Kuracie stehná v jogurte

Kuracie mäso

Kuracie stehná umyjeme, osušíme, položíme na olejom vymastený pekáč. Zalejeme jogurtovou omáčkou. Pripravíme...

Pšenično - sójové plátky s bazalkovou omáčkou

Pripravíme si suroviny na omáčku.

Domáce raňajkové pečivo

Veľmi jednoduché, rýchle a chutné pečivko :)

Marinované grilované prepeličky

Ľahký jemný šalát s kozím syrom, baby špenátom, cherry paradajkami a červenou cibuľou

Milujem kozí syr, zbožňujem jeho úžasnú chuť, kúpila som teraz plnotučný mäkký syr s...

Skvelý (a jednoduchý) mrvený tvarohový koláčik

Torty

Tak nech sa páči - môj spôsob, ako na mrvený koláčik. Skúsila som, a...

Púpavový med

Nátierky

Urobte si, kým púpavu neodfúkne;)

Karfiol bez vyprážania