Je to ta najjednoduchšia jogurtova polievka aku poznam ;-) Sice su tu už polievky s týmto názvom,ale táto moja je iná a preto ju Zobraziť celý popisJe to ta najjednoduchšia jogurtova polievka aku poznam ;-) Sice su tu už polievky s týmto názvom,ale táto moja je iná a preto ju sem pridavam ;-P
tepelná úprava
Postup
-
1
Tato polievka je naozaj velmi jednoducha,rychlo hotova a u nas velmi oblubena ;-) ..najprv si pripravime bulgur :-) je lepsie ak je hrubozrnny,aby sa v polievke nahodou "nestratil" :-)) a pravdaze to aj lepsie vyzera ;-P Bulgur mozte nahradit kludne aj krupami... Takze 1dcl bulguru nechame varit 5 minut v slanej vode,potom dame bokom a este 4-5minut nechame pokrievkou zakryte,aby sa troska este sparil :-) Potom ho scedime cez sitko a dame zatial bokom.
-
2
..a teraz polievka.. Do hrnca dame jeden velky kelimok jogurtu,to je 400,450 alebo 500g,to je jedno ktory :-) Pridame 1vajce a 3-4 Pl hladku muku-kto nechce muku,moze si dat niaky škrob podla zvyku...
-
3
..pridame 2L vody a poriadne rozhabarkujeme metlickou,aby neostali hrčky muky...
-
4
..zapneme sporak, pridame sol podla chuti a 3kl sušenej mäty a od bodu varu varime 15 minut.Musite ju najmä zo zaciatku miešat tou metličkou kym nezhustne,nieze sa vam ta muka pripali o spodok ;-P Ale to skusene gazdinky aj tak vedia ;-P
-
5
..ak mame,tak môžme pridať čerstvé lístky mäty :-) polievku to osvieži a aj pekne ukaze ;-P
-
6
Po 15tich minutach,dame do nej už náš uvareny bulgur a spolu este 2-3 minutky nechame prevriet :-) Ak treba dochutime solou a ak nebol jogurt dost kysly,tak pridame par kvapiek citronu kedze polievka ma byt kyslovkava :-) Nebojte sa nezrazi sa vam na tvaroh ;-P
-
7
Polievka je taka kremova,naozaj velmi chutna,taka "osviežujuca" ;-P a kto chce si moze aj do svojho taniera este pridat zopar listkou mäty ;-) Velmi dobre sa hodi k böreku,alebo aj k Lahmacunu ;-) ..ale aj k pagáčikom,alebo posúchu :-P Dobru chut..
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Najklikanejšie
recepty, videá a články
-
15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
-
Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
-
Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
varecha.pravda.sk/recepty/krupicove-noky-s-bulgurem-fotor...
Jedním slovem, ta polívka je delicious! Díky za úžasný recept ************** :-)
@mijajta , a to si ešte nepridala do tej dobroty vegetu, to by až bolo vzrúšo ;-))
A pak bych se chtela na jedno jidlo zeptat, muzu to vlozit sem k te polivce, nebo kam muzu?
Kdyz jsem byla v Turecku, dala jsem si na Princovych ostrovech (na tom poslednim) iskender kebab. Vyfotila jsem to jen zbezne ale ne nazev jidla. Po tom jsem pak patrala na ruznych mistech, az mi to objasnil nekdo na cestovatelskem portalu. Mas na to nejaky zvlastni recept tvuj? Moc mi to chutnalo, ale myslim to bylo na pripravu dost jednoduche. Ani nemluvim o tom taliri, ktery od te doby shanim a nikdo kdo byl v Turecku ho nikde nepotkal. Kde se koupi?
páčia sa mi aj @mijalita otázky, aj prístup k rcp. z varechy. všimol som si, že varí podľa mnohých a pridáva aj foto….pozdravujem ju cez teba, milá burinologička:)
To co vaříš ty, adana kebap, bude recept souk nebo přidáš na Varechu?
Když jsem na bazaru byla, tak jsem jeste o taliri nevedela. Koupila jsem si PRADA kabelku :-) a ztratila jsem P ! :-)
varecha.pravda.sk/recepty/soan-salatas-cibulovy-salat/356...
Zdravím milá @mijaita :-) Som rada, že ti polievka chutí. Ked nechceš múku, tak nedaj, je to každého vlastné rozhodnutie. Tá múka trošku zahustí celkovo polievku/ šťavu, aby nebola taká vodová :-) U nás sa to tak robí, tak som sa túto polievku naučila. Vdaka pekne za odozvu aj s fotkou. Pozdravujem :-)