Foto: zuzananoskova
Nátierky milujem od detstva, tentokrát som pripravila 3 "mliečne" :-) Nátierok bolo viac ako na foto v malých mištičkách ;-)
Postup
-
1
Bryndzová nátierka s medvedím cesnakom - bryndzu som rozmiešala s nakrájaným medvedím cesnakom a 3PL creme fraiche.
-
2
Zelerová nátierka s jablkom - nastrúhaný zeler a jablko som pokvapkala citrónovu šťavou a pridala zvyšné creme fraiche.
-
3
Syrová nátierka z jogurtu s pažítkou - do misky som dala sitko, do neho utierku a "naliala" som tam jogurt a nechala do rána "odkvapkať". Z 200g jogurtu odtieklo cez 50ml "syrovátky". Ráno som ho vyklopila do misky, pridala soľ a nakrájanú pažítku.
Nie je to naivná módna predstava o biopotravinách! Kto a čím zaručuje, že potraviny v obchode označené BIO sú naozaj biopotraviny?