(recepty podľa klikanosti)

Potrebovala som vyskúšať novú formu na bábovku, tak som ju dneska upiekla ;-)

Zemiakový chlieb so starým cestom

Nech Vás neodradí to staré cesto v názve :-) Staré cesto je preferment, ktorý sa používa...

Klobásová bábovka

Bravčové mäso

Viem, že nie každý má rád sladké. Preto dávam k dispozícii recept, ktorý osloví...

Tagliatelle s guľkami z mletého mäsa na hubovej omáčke

Týmito malými guľkami z mletého mäsa, som inšpirovaná tu z varechy. Veľmi sa mi...

Bravčové ragú s rajčinovo-paprikovou omáčkou

Bravčové mäso

Zeleninovú omáčku by ste mali mať vždy po ruke, či už pripravujete mäsitý obed alebo lečo...

Zajac na paprike s cestovinou

Moje deti takto pripraveného zajka milujú a ja s manželom tiež.

Francúzske kura pečené na masle s citrónom, cesnakom a tymianom

Kuracie mäso

Kúpila som francúzke kura, pekné, bacuľaté, kŕmené kukuricou, teda neide o francúzsky recept,...

Stratený marhuľový kompót v koláči

Opäť jeden z rýchlych, jednoduchých a tým pádom obľúbených receptov na koláč (napokon ako väčšina mojich receptov)-objavený...

Francúzske zemiaky

Hlavné jedlá

po prvykrat som robila francuzaky zo surovych zemiakov a milo ma prekvapili

Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník

Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou...

Krutóny (croutons)

Najlepšie do krémovej polievky.

Malinová pena

Ovocná maškrtka. V lete sa dá pripraviť z čerstvých malín, cez zimu zo zaváraných -...

Pudingáče

Múku, cukor, žĺtka, olej, soľ, vlažné mlieko a droždie zmiešame v miske...

Zapekané penne s karfiolom a syrovou omáčkou

Máte doma karfiol a neviete čo s ním ? Neobchádzajte ho a spravte si túto pochúťku :)

Kubo - fazuľová polievka s hubami

Večera

Pod týmto menom si pamätám z mladosti polievku, ktorú varievala mamka. Neviem, či si...

Šúľance

Tento recept mám veľmi rada, lebo ho často robievala moja babička

Čaj z čerstvej mäty

Nápoje

Môj obľúbený nápoj... A naviac si pri ňom vždy vybavím príjemnú spomienku na svadobnú cestu v...

Uhorky nakladané bez zavárania

Pamätám sa, že takto zavárala uhorky moja mama, keď som bola ešte malá. Keď...

Prívarok z fazuľových strukov

Medzi zaváraninami som objavila zabudnuté fazuľové struky a v nedeľu z nich urobím k varenému mäsu z...

Hubové rizoto

Najprv si pripravíme tuhší vyvar, ja som dala do 1/2 l vody dve kocky.

Detvianska nátura

Kuracie mäso

Výborná polievočka-alebo gulášik? Tento recept som dostala od jedného šéf kuchára - boli sme na rodinnej oslave...

Bazovo-medovkovo-mätový sirup

Nápoje

Recept mám od kamaráta, ktorý ho robieva každý rok.

Vysmážaný patizón

V letnom období veľmi obľubujem toto ľahké a zároveň aj lacné jedlo. :-))

Kuracie rizoto inak

Kuracie mäso

Tak tento recpt vznikol asi pred pol rokom ked som rozmyšľala čo na obed. Je to velmi...

Detská výživa s mrkvou

:-)

Rezance s makom

Z múky, vajca, soli a trošku vody si urobím rezancové cesto. Poriadne vymiesim a...

Morčacie prsia na ananáse a karí

Hlavné jedlá

Keďže je morčacie mäso medzi najzdravšími rozhodla som sa to využiť ... Prečo robiť pečené, ...

Rýchly šalát z krabích tyčiniek

Šaláty

Rýchla večera alebo studený pracovný obed, či pohostenie pre nečakanú návštevu - tento šalátik to zachráni....

Pečené gaštany

Každý rok vieme zopár gaštanov nazbierať, tak pre naše potešenie a spotrebu. Nemáme ich moc,...

Mletý rezeň - špeciál

Bravčové mäso

Nie je rezeň ako rezeň... Tento je mäkší, šťavnatejší... No proste pre fajnovejšie mlsné...

Moje kokosové rezy

Nefotila som postup, lebo som si nemyslela, že zákusok bude mať taký úspech.

Zemplínsky koláč

Klasický zemplínsky koláč vhodný na Veľkú noc, Vianoce... kedykoľvek a kdekoľvek.

Pórový slaný koláč quiche

Recept som si všimla na obale mletého čierneho korenia Kotány. Tak som skúsila a zaľúbila sa...

Brownies