Cuketové zemiaky
Nechala som sa inšpirovať a pridala niečo vlastné. Všetkým chutilo :)
Husacia pečeň na lesnom ovocí
Cukor rozpálime na karamel, podlejeme vínom a roztopíme. Pridáme lesnú zmes, po zovretí ju...
Údené karé v slivkových slzičkách
Údené karé dáme do vriacej vody a varíme približne 20 minút. Vychladnúť necháme vo vývare...
Feniklovo– uhorkový šalát s údeným pstruhom
Šalátové uhorky a fenikel pozdĺžne nastrúhame na čo najtenšie plátky. Nožom poodkrajujeme kôru z pomaranča a...
Fazuľový perkelt s párkom
je z jedného českého časopisu a zaujal ma a preto ho ukladám sem na Varechu a sú...
Kuracie mäso s pórom na pive
V panvici opražíme na oleji kuracie mäso za občasného miešania. Upražíme do zlatista. Pridáme pór...
Zapečená tekvica s bryndzou a Niva syrom
Výborný receptík, kto má rád tekvičku a syr.
Zdravá cereálna pochúťka s jablkami a malinami
Toto je môj obľúbený recept - vždy, keď ma pochytí chuť na sladké. Je rýchly...
Prebytočná údenina
vlastný recept, lebo nemám rada , aby sme jedli mesiac udeninu, len preto, že nevieme , ...
Nugetovo-šľahačkové kolieska
Rozmýšľala som, aký im dať názov, možu to byť aj orechové koliečka.
Strapatá marinovaná krkovička na cibuli a rozmaríne
... ďalšia z variácií na plnenú krkovičku, teraz tak trošku roztopašne - strapatú :)
Grilovaná cuketa (cukina)
Grilovanú cuketu si pripravíte ľahko a rýchlo. Zdravá pochúťka s trochou kokosového oleja je ideálna pri...
Stehienka s hľuzovkou a hruškovým želé
Kuracie stehná osolíme, okoreníme a upečieme s maslom a šalotkou v rúre. Do nádoby nalejeme...
Pastiersky koláč
Cibuľu nakrájame na drobno a opražíme do zlata. Pridáme mäso a orestujeme. K mäsu pridáme...
Jednoduchý cestovinový šalát
Tento šalát mam veľmi rada. Nie je vôbec zložitý, každý si doň môže pridať to čo...
Ovocné sorbety (liči, mango, ríbezľové)
Želatínu pred použitím namočíme v studenej vode. Všetky suroviny dáme do hrnca a prevaríme.
Vanilkový oblak
-v pekárničke na chlieb. Cesto je ľahúčke ... a s orechami a hrozienkami výborne ku kávičke....
Ľanové krekry
Veľmi dlho som hľadala recept na skvelé crackers (krekry/tyčinky), ktoré by si zaslúžili každotýždňové pečenie v...
Dobrota z Bebe keksov
Z mlieka, pudingu a cukru si uvaríme hustý puding. Po vychladnutí puding vyšľaháme s ...
Mušle na víne s cesnakom a petržlenovou vňaťou
Mušle vlastnoručne vylovené, dve tehly, oceľový plát, pod ním oheň; keď sa „škeble“ otvorili,...
Tekvicové karí
Koreniny indie sa stali súčasťou mojej kuchyne. Toto jedlo som ochutnala na dovolenke. Keďže mi...
Údené krídelká na kyslej kapuste
Potrebovala som navariť veľmi rýchlo, pretože som sa zdržala na nákupoch a zbadala som údené krídelká....
Vegetariansky burger so zrejúcim syrom a portobello
Ukazka ze burger nemusi znamenat len Mcbordel so znameho retazca, ze sa to da spravit aj...
Posúch s mletým mäsom à la Calzone
do hodiny lacný a zaujímavý obed-čo viac si priať?. :)
Bryndzová polievka
Bryndzu, maslo, mletú červenú papriku a mlieko premiešame a zalejeme vodou z uvarených zemiakov. Chvíľu spolu povaríme....
Pohár zo vzdialeného rodu Tiramisových
Keď treba akútne minúť mascarpone a zásoby surovín sú chabé, nastupuje improvizácia a svetlo sveta uzrie...
