Ľadové mufiny fotorecept

ekuricova - fotkaekuricova, 30. augusta 2011
Ľadové mufiny (fotorecept)
Foto: ekuricova

Tento recept vznikol mojou zábudlivosťou a následnou improvizáciou. Pôvodne to mala byť smotanová nepečená torta, no keď som sa vrátila z obchodu bez piškót, hľadala som niečo, čím by som ich nahradila. Keďže som nevedela, či mi hmota stuhne, skúsila som spraviť tortičky do mufinových košíkov a výsledok bol perfektný. A návšteva prišla skôr, tak som formičky šupla do mrazničky, no a z nepečenej torty boli ľadové mufiny, ktoré príjemne osviežili a dobre vyzerali. :)

10
porcií
20 minút
príprava

Suroviny

podľa potreby
250 ml
1 vrecúško

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny. Zmiešame smotanu s cukrom. Smotanu môžeme nahradiť jogurtom.

    Ľadové mufiny (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Cereálie som rozdrvila v mikroténovom sáčku na jemnejšie a drobnejšie kúsky. Broskyne som nakrájala nadrobno.

    Ľadové mufiny (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    A začala som vrstviť. Naspodok som dala smotanu s cukrom. Potom vrstva cereálií.

    Ľadové mufiny (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    ovocie...

    Ľadové mufiny (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Zalejeme smotanou...

    Ľadové mufiny (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    nakoniec cereálie.

    Ľadové mufiny (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Všetko dáme do chladničky, necháme stuhnúť. Ja som dala koláčiky do mrazničky. Výsledok bol pekný na pohľad i na chuť.

    Ľadové mufiny (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

tatranka
Aj v horúcich chvíľkach je dobré si zachovať chladnú hlavu.Príma si z toho vykľučkovala a aj s pekným výsledkom.
cvikla
Recept sa mi paci, vyskusam pre mojich vnukov. Hadam sa chytia. Dakujem za recept a ukladam do KK.
dorisa
Dobre si to vymyslela, hlavne, že chutilo.
ekuricova
Dakujem, dnes som ich robila opäť. Nedala som ich zamraziť, len do chladničky stuhnúť.
cica2
supér si sa vynašla, muffiny vyzerajú supér a určite aj tak chutia:)
mirkamt
Tiež som ich vyskúšala. Nerobila som do papierových košíčkov, ale do umelých mištičiek, s rôznym ovocím a chutilo nám. Vlastne som ani nemrazila, len som studenú smotanu navrstvila s ostatnými prísadami a po chvíľke odpočívania sme mohli ochutnávať. @Ekuricova , dobre si to vymyslela ;-)
eostra
Super! Páči sa mi ten nápad. Určite to vyskúšam

Zaujímavé video z archívu TV Varecha