Bezlepkové gaštanovo-šľahačkové rezy
Piškótové cesto s gaštanovým pyré a šľahačkou s kúskami čokolády.
Nepečená bomba torta
Tento recept patrí k našim rodinným. Vždy, keď je nejaký sviatok, nesmie chýbať na...
Lieskovo-orieškové tyčinky
Raz som minula neskutočné množstvo peňazí na "kartičky" Radosť z pečenia, no aj napriek môjmu...
Maková / orechová bublanina so slivkami
Sliviek máme plnú chladničku a už neviem, čo s nimi robiť. Gule sa mi prejedli,...
Tartiflette
Toto jedlo je síce kalorická bomba, no napriek tomu si ho aspoň raz do roka doprajeme....
Brokolicovo-kurací chowder
Už tu mám jeden recept na chowder. Originál je ten s rybami a tento je pre...
Maďarská fazulica
Táto polievka je u nás veľmi obľúbená pre svoju sladko-kyslú a pikantnú chuť. Považujeme ju...
Slaný koláč - Internacionálny
Pri prilezitosti MS v Hokeji som si vyskusala tento slany kolac alebo niekdo ho môze nazyvat slany...
Knedľa parená-celiatická
Knedľu pre celiatikov som sa snažila urobiť lebo v obchodoch ju nedostať kúpiť iba sem tam v...
Cuketová polievka
Dnešný náš obed bol v znamení cukety. Dostala som od sesternici tak ju spracúvam.
Veľkonočné vajíčka
Takéto varené Veľkonočné vajíčka zvykneme robiť už roky. A ešte stále nevyšli z módy.
Zemiakové fŕkance s kapustou
Sú výborné ako samostatné jedlo ale nahradia aj knedľu k pečenému mäsku. U nás je obľúbená...
Kvások Tangzhong - water roux kvások alebo želatinizácia škrobu
Našla som nový kvások, ktorý som ešte nepoznala... :-))). No tak som ho ihneď musela...
Zmrzlinová torta 4v1
Niečo chladné osviežujúce na horúce letné dni (aj keď teraz práve nie sú, ale verím, ...
Roláda s čokoládovo smotanovým krémom
Rolád je tu viac, ako dosť, ale chcem vám podať môj recept bez maslovej plnky....
Hruškový kompót k divine
Nakoľko som dnes bola na chalupe pozrieť hrušky a vyzerajú, že sa už musia zavárať, tak som...
Palacinky Hortobágyi
Do nádoby vložíme mleté mäso, pridáme soľ, cesnak, mleté čierne korenie, vajcia, ...
Torta pre vnučku k narodeninám
Vnučka má krásne "18" narodeniny. Upiekla som jej takúto tortu. Vyskúšala som a tu je výsledok....
Polievka z kláštornej kuchyne s tekvicou
Jeseň je v plnom prúde a s ňou mnoho plodov zo záhradiek, polí, sadov i...
Ovocníčková torta s mascarpone
Áno, áno. :-) ďalšia torta "smotanového" typu, ale aj moja je niečim jedinečná a...
Toffife torta
Vznikla úplnou náhodou keď sa mi nepodaril korpus. Spomenula som si na moje džudo(šarlotu) no piškotu sa...
Studená torta na keksíkovom korpuse
Počas víkendu som skúsila trošku netradične pripraviť piškótovú tortu na korpuse, ktorý robím pod cheese cake :)...
Rezeň starej matere
Je to vlastný recept. Je to veľmi chutné a rýchle jedlo. Najčastejšie ho pripravujem na...
Petržlenové cestoviny so smrčkami a brokolicou
Z petržlenovej vňate otrháme lístky a dáme ich do mixéra. Prilejeme 100 ml vody a rozmixujeme....
Krémová cesnačka
Klasická cesnačka - v zime zahreje, pred chorobou ochráni a príprava je rýchla a jednoduchá :)
Cesnaková polievka II
Robievam ju vždy, keď varím zemiaky na zemiakovú kašu, v podstate je bez varenia a...
Zeleninový šalát s vajíčkom a tvarohom
Milujem tie majonezové šalaty z obchodu, tak som si vymyslela zdravšiu náhražku. Tento šalátik mi...
Muffiny s bielkovou penou
Tento rýchly recept je veľmi jednoduchý. Muffinky som skúšala piecť podľa receptu od Huhulienky. Tie...
Rizoto lesných vôní
Krémové rizoto z niekoľkých druhov húb, arborio ryže, previazané parmezánom a oživené iskrou z tymianu......
Glabšované dišfengy - alebo moje narodeninové upotené utopence
... tieto netradičné utopence si robievam pri slávnostných príležitostiach, kde mám ozaj dobrých priateľov a môžme si...
