Krémeš - trocha inak

Name: Krémeš - trocha inak
Prep time: 50 min
Cook time: 10 min
Total time: 60 min
Yield: porcií
Ingredients: cesto lístkové rozmrazené, 1 plat; mlieko, 1 l; Zlatý klas - krémový prášok, 3 ks; vanilka, 1 ks; cukor kryštálový, 5 PL; maslo , 250 g (alebo Hera); šlahačka na šľahanie 33%, 2 ks; cukor kryštálový, 5 PL (na karamel); keksy Bebe kakaové, 1,5 bal.; poleva čokoládová; stužovač šľahačky, 1 ks

olinecka, 6. septembra 2014

Foto: olinecka

Upiekla som a trocha vylepšila.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

50 minút
príprava

10 minút
na 200 °C

Suroviny

1 plat	cesto lístkové rozmrazené
1 l	mlieko
3 ks	Zlatý klas - krémový prášok
1 ks	vanilka
5 PL	cukor kryštálový
250 g (alebo Hera)	maslo
2 ks	šlahačka na šľahanie 33%
5 PL (na karamel)	cukor kryštálový
1,5 bal.	keksy Bebe kakaové
	poleva čokoládová
1 ks	stužovač šľahačky

Postup

1
Do misy dáme kryštal cukor ,ktorý skaramelizujeme zalejeme šľahačkou a varíme kym sa cukor nerozpustí.Dáme do chladničky na 24 hodín .Vyšľahame až na druhý deň pridame jeden stužovač.Upečieme si lístkové cesto,potom uvaríme krém zo zlatych klasou a ešte počas varenia vmiešame do krému maslo,ktoré sme si pokrajali na kúsky.Takto uvarený ešte horúci krém vylejeme na lístkové cesto a necháme vychladnúť.Vyšľahame šľahačku a rozotrieme na krém.

2
Poukladame na vrch BB-keksy rovnomerne ,aby bol zakrytý celý koláč.

3
Potrieme čokoladovou polevou.Hotový kremeš dáme cez noc do chladničky stuhnuť.Krajame a vychutnávame!!!

Diskusia k receptu

Pridaj koment

smajliqa

smajliqa 6. septembra 2014 o 19:38

a cim je vylepseny???
tymi bebe???

@zareaguj

Pekný komentár

izabella929

izabella929 6. septembra 2014 o 21:28

@olinecka... áno, áno, áno,....) toto je super recept a veľmi sa mi páči.-) mám tento recept veľmi dávno a môžem iba dodať, že chutí fantasticky.-)

@zareaguj

Pekný komentár