Tvarohová žemľovka

Name: Tvarohová žemľovka
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: porcií
Ingredients: rožky, 10-15 ks; tvaroh, 500 g; vajce, 6 ks; maslo; kryštálový cukor, 6 PL; mlieko, 200 ml; vanilkový cukor; orechy, 100 g

redakcia, 6. júla 2009

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

30 minút
na 200 °C

Suroviny

10-15 ks	rožky
500 g	tvaroh
6 ks	vajce
	maslo
6 PL	kryštálový cukor
200 ml	mlieko
	vanilkový cukor
100 g	orechy

Postup

1
Rožky nakrájame na kolieska a zalejeme mliekom. Oddelíme žĺtky od bielkov a žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme zmäknuté maslo a vmiešame k rožkom.
2
Zapekaciu misu vymastíme, vysypeme strúhankou a vrstvíme do nej rožky, strúhané jablká (4 – 5) a ochutený tvaroh. Navrch naukladáme zasa rožky.
3
Dáme do rúry piecť asi 30 minút pri teplote 200 °C. Pred koncom pečenia navrstvíme vyšľahaný sneh z bielkov a ešte dáme zapiecť