Tvarohová žemľovka

Postup

1. 1

   Rožky nakrájame na kolieska a zalejeme mliekom. Oddelíme žĺtky od bielkov a žĺtky vyšľaháme s cukrom do peny, pridáme zmäknuté maslo a vmiešame k rožkom.
2. 2

   Zapekaciu misu vymastíme, vysypeme strúhankou a vrstvíme do nej rožky, strúhané jablká (4 – 5) a ochutený tvaroh. Navrch naukladáme zasa rožky.
3. 3

   Dáme do rúry piecť asi 30 minút pri teplote 200 °C. Pred koncom pečenia navrstvíme vyšľahaný sneh z bielkov a ešte dáme zapiecť