Hubovo - pohánkový burger s tzatzikmi
Pohánku prepláchneme v studenej vode a dáme na 2–3 minúty variť so soľou do 0, 225 l...
Biskupský perníček po mojom
27. 8. 1963 sa stala Bratislava, na 6 rokov, mojim novým domovom...
Dusená brokolica so syrom tofu
Umytú brokolicu podlejeme zeleninovým vývarom, posypeme nakrájaným cesnakom a dusíme do mäkka.
Zeleninové hranolky s bryndzovým dipom
Doprajte si poriadnu porciu skvelej chrumkavej zeleniny s lahodným dipom. Na tieto zeleninové hranolky z rúry...
Bravčová pečeň s fazuľou a šampiónmi.
Chcel som restovanú bravčovú pečeň a s chladničky som musel spracovať pór a šampiňóny, tak som...
Mrkvička na masle
... vhodná na rýchlu a zdravú večeru, alebo ako príloha. Recept vznikol za tmavého intrákového...
Brokolicové taštičky v paprikovej omáčke
Uvarené zemiaky postrúhame najemno, pridáme vajce, detskú krupicu, múku, soľ a urobíme tuhšie...
Rebierko
Do panvice dáme maslo, nakrájanú cibuľu, klobásu a hríby. Osolíme, okoreníme a krátko...
Kurací šalátik s olivami a ovčím syrom
Pri otvorení chladničky sa na mňa začali usmievať kuracie prsíčka, tak som šikovne zbehla do obchodu,...
Kuracie prsia v kelovom závine
Kelové listy jemne obvaríme v slanej vode. Kuracie prsia ochutené soľou a korením zabalíme do kelových...
Pečená zelenina v tortille
Môžete použit hocijakú zeleninu, aká vám zvyši. Upiecť/ugrilovať sa dá všetko:)
Môj ryžový nákyp
Jednoducho som dostal chuť na neobyčajný ryžový nákyp tak som zbehol do obchodu pozrel som sa po...
Mrkvovo-šošovicový šalát s cesnakovou zálievkou
Najprv si pripravíme cesnakovú zálievku. Cesnak ošúpeme a rozpučíme. Do mixéra (ja som použila mixér...
Guľky do polievky
Dajú sa použiť do rôzných polievok : cesnaková, zásmažková, taktiež do rôzných prívarkov a omáčok....
Jahňacie kotlety s aromatickým kuskusom
Jahňacie kotlety naplátkujeme, osolíme, okoreníme a pokvapkáme olivovým olejom. Grilujeme z oboch strán na...
Najjednoduchší jablčník na svete
Tento kolac som videla piect asi pred 4 rokmi v jednej televiznej relacii a odvtedy ho v...
Plnená cibuľa
V hrnci necháme zovrieť vodu, pridáme vetvičky tymiánu, borievky, čierne a zelené korenie a...
Veľkonočné vajíčka
Každý rok, vždy v nedeľu večer, na Veľkú noc maľujeme vajíčka pre šibáčov. Aj...
Koláč s jablkami, bielym tofu a hrozienkami
Zo surovín na cesto vymiesime hladké elastické cesto - múku zmiešame s cukrom, pridáme tuhý kokosový...
Syrové guľky
Vhodné na rýchle pohostenie návštevy, ale aj na obed so zemiakmi a šalátom.
Káva Farizej
Dočítala som sa, že za túto kávu vďačíme vynaliezavosti Frizov v 19. storočí, ktorí...
Fazuľkový prívarok s petržlenovou vňaťou
Variabilné varenie s maximálnym využitím čerstvej petržlenovej vňate, bolo po dlhé desaťročia „top secret special force“,...
Teľacie fašírky
Mäso a salámu zomelieme na mlynčeku so žemľami, ktoré boli namočené v mlieku. Na oleji...
Baklažán, miso a hrachové výhonky
Baklažán dôkladne umyjeme a nakrájame na hrubšie kolieska.
Grilovaná pražma
pražmu umyjeme pokial je čerstvá, ak je mrazená, len opláchneme námrazu. Nasolíme a do brucha a na...
Jednoduché a rýchle muffiny
Vajcia si rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a olejom...
