Jednoduché a rýchle muffiny

Name: Jednoduché a rýchle muffiny
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 15 porcií
Ingredients: múka polohrubá, 2 šálka; cukor krištálový, 1 šálka; olej, 1/2 šálky; vajcia, 4 ks; mlieko, 1 šálka; čokoláda na varenie, 1 ks; džem mahuľový; medovka, na ozdobenie; cukor vanilkový, 1 ks

timothy, 25. augusta 2013

Foto: timothy

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

15
porcií

15 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

2 šálka	múka polohrubá
1 šálka	cukor krištálový
1/2 šálky	olej
4 ks	vajcia
1 šálka	mlieko
1 ks	čokoláda na varenie
	džem mahuľový
na ozdobenie	medovka
1 ks	cukor vanilkový

Postup

1
Vajcia si rozdelíme na žĺtky a bielky. Žĺtky vymiešame s cukrom, vanilkovým cukrom a olejom dopenista. Postupne pridávame múku a mlieko a miešame až kým cesto nieje krásne hladké a nadýchané. Z bielkov si pripravíme tuhy sneh, ktorý zľahka zamiešame do žĺtkovej hmoty.
2
Takto pripravené cesto na muffiny nalievame do muffinového plechu, ktorý sme trošku vymastili. Pečieme na 180 stupňov asi 15 minút podľa toho kto má akú rúru. Ide oto aby neboli surové :o)
3
Upečené muffiny si zdobíme podľa vlastnej fantázii. Ja som ich robil napr. takto. :-)