Bezlepkový chlieb
Vrámci zdravšieho stravovania som sa prvý krát odhodlala na prípravu bezlepkového chlebíka v domácej pekárni.
Cukrovíčko pre diabetikov -Vianočné
Mouku prosijeme na vál, přidáme ořechy, nasekaný tuk, skořici a vše rozemneme. Pak...
Pepparkakor - švédske keksy
Pepparkakor - čítaj pepa. káko. , to R je také polovičné. Tieto tenké, chrumkavé...
Šachovnicový krémeš
Takýto šachovnicový je nielen výborny, ale aj na vzhľad pekný a ako sa hovorí, že aj oči...
Jahodové dunajské vlnky
Maslo, vanilkový a kryštálový cukor vyšľaháme dopenista. Po jednom do zmesi zapracujeme vajcia a potom...
Štolverkové rezy s karamelom
Pre moju návštevu som upiekla skvelé štolverkové rezy s karamelom...
Brioche à Tête - francúzske briošky
Francúzske briošky sú známe niekoľko storočí, robia sa na slano i na sladko, vyznačujú sa...
Višňové rezy s kokosovým snehom
Z múky, cukru, žĺtok a masla zmiešame cesto, rozvaľkáme a prenesieme na vymastený plech....
Fazuľová polievka so slížami
U nás je zvykom, že ked sa varí fazuľová polievka hned sa urobia aj slíže... A najlepšie...
Krémové punčové rezy
a tu je ďalší zákusok z mojej dielne pripravený na tohtoročnú Veľkú noc a zároveň môj prvý...
Poğaça / Syrové pečivo
Slané kysnuté pečivo plnené syrom. Veľmi chutné aj ako príloha k polievkam :-)
Syrové pagáče
Mala som syr a musela som ho spotrebovať tak som upiekla na pokračovanie aj syrové pagáčiky....
Kváskové croissanty
Pripravit kvaskovy croissant zabere vela casu, i ked nie aktivneho casu. Pretoze vlastne pasivne cakate...
Višňové rezy so šľahačkou
Koláč, na ktorom si pochutnávajú aj Strážcovia galaxie (manžel v pozadí :-) ).
Orechovo-bielkové oblátkové mosty
Z bielkov ušľaháme tuhý sneh. Zašľaháme práškový a vanilínový cukor. Ďalej šľaháme nad parou do...
Ríbezľová torta s citrónovým mascarpone
Túto tortu sme včera upiekli pre svokru k narodeninám. Je veľmi svieža, lahodná, chutí...
Zemiakové mafiny so slaninou
Recept je z časopisu, Dobré jedlo. Robila som ho prvý krát a som veru spokojná. S...
Hruškový koláč s mandľami a mascarpone
Na tento koláč som jedným okom pokukávala v časopise Apetit už dosť dlho a kedže cez víkend...
Linecké pečivo
Z uvedených surovín vypracujeme cesto, zabalíme do potravinovej fólie a necháme cez noc v chladničke.
Hviezda s Nutellou
Keď som tento koláčik vyskúšala, mal veľký úspech a každý chcel vedieť recept. Dúfam, ...
Rožok domáci (Rožkus Domesticus) (fotopostup)
Deti ich chcú. Čo si budeme klamať. Rožky... Voňavé, mäkké, s maslom, ...
Chrumkavé čokoládové sušienky
Toto sú najrýchlejšie a najchutnejšie čokoládové sušienky čo som kedy vymyslela. Na vrchu krásne chrumkavé a...
Čokoládovo-malinová torta
Táto tortička mi veľmi chutila. Parížska šľahačka, čokoládový korpus a maliny. No mňam...
Šťavnatý mrkvový hrnčekový koláčik
Keď som chodievala ešte do kaviarničiek v starom meste, objavila som čaro mrkvového koláču. Na...
Mini žerbó
Tento recept ma zaujal ešte dávnejšie, našla som ho na maďarskej stránke. Moja mamka žerbó...
Gougères - syrové pusinky z odpaľovaného cesta
Gougères je francúzske syrové pečivo z odpaľovaného cesta. Zvyčajne sa používajú syry Gruyère, Comté, ...
Minišišky
Sestra mi poslala link na bombastické minišišky hotové za 30 minút. Tak som hneď aj vyskúšala...
