
Hovädzí steak
Aj keď uprednostňujem kuracie prsia, občas si dáme aj hovädzie mäsko :-)

Hydinový perkelt s bryndzovými kroketami
Na masle orestujeme nadrobno posekanú cibuľu, cesnak a červenú papriku pokrájanú na malé kocky. Po...

Hokkaido na kurkume s kokosovým mliekom a čerstvým koriandrom
Jedno z mojich TOP jedál. Bomba. Pecka.

Rýchla bravčová rolka
Nie že by bola upečená "cobydup", to len príprava trvala asi 10 minút od rozhodnutia, ...

Upečená dobrá nálada
Jedlo, ktoré si robievam na zlepšenie nálady lebo tie chute su úžasné. Uplne sa prepoja....

Francúzske vajíčka
Zapekané vajcia uvarené na tvrdo na francúzsky spôsob, s olivami, paradajkami a pórom :O)

Králičí španěláčky
Jak jsem psal v receptu na králičí závitky ve smetanové omáčce, měl jsem toho podivného masa...

Nákyp z quinoy s pažítkovou omáčkou
recept z môjho blogu: veggiecookin. wordpress. com

Hovädzie špikované slaninou
Mäso umyjeme, osušíme a prešpikujeme prúžkami slaniny. Zvyšnú slaninu pokrájame na kocky, rozškvarime, pridáme mäso a opečieme...

Dusené kalmáry v paradajkovej omáčke s bielou ryžou
Na olivovom oleji orestujeme zeleninu, nakrájanú na prúžky a prelejeme vínom, ktoré zredukujeme. Pridáme...

Zapekané zemiaky s cibuľou, pórom a droždím
Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme do polomäkka. očistíme cibuľu a pór. Všetko nakrájame na...

Mrkvová polievka s karfiolom a s vyprážanými cibuľovými kolieskami
Vyprazane cibulove kolieska dodavaju tejto polievke jej typicku chut. Robila som ju uz viackrat. Namiesto...

Špenátové cannelloni s ovčím syrom
Dávno som sa chystala uvariť si cannelloni. S mäsovou plnou som nechcela, lebo zas mäso...

Cukina s papričkou
Toto jedlo bolo asi prvé, ktoré som jedávala, už od detstva z cukiny...

Bulharská musaka
Na oleji osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mleté mäso, osolíme, okoreníme. Pridáme lúpané...

Pečené kurča s teplým zeleninovým šalátom
Dlhé desaťročia som bol presvedčený, že najjednoduchšie sa kurča upečie v papierovom sáčku. Omyl, ...

Krémová omáčka z tofu, mandlí a tahini
Inšpiráciu na tento recept sa mi podarilo nájsť, keď som sa obzerala po spôsobe, ako...

Mashi - plnená kapusta trocha ináč
Pochádza z egyptskej kuchyni. Robíme ho väčšinou v zime, jeme to väčšinou samostatne alebo je...

Langošové experimentovanie
Mala som vo zvyku cez leto jesť na kúpalisku langoše , ale keďže leto už končí a...

Pečené zemiaky s bryndzou, ružičkovým kelom a so slaninou
Umyté zemiaky pokrájame na väčšie kusy, vložíme ich do pekáča s papierom na pečenie, pokvapkáme rastlinným olejom...

Zapečené bramborové knedlíky
Na oleji orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme nakrájenou papriku, šunku nebo uzené maso a nakrájené...

Ryžové rezance s medovou zeleninou
Očistenú zeleninu nakrájame na julienne (tenké rezance), ochutíme medom, soľou a korením. Nakrájanú zeleninu...

Teľacie karbonátky s hubami a hubovou omáčkou
Mäso umyjeme, odblaníme, pokrájame a zomelieme. Na masti speníme cibuľu posekanú nadrobno, pridáme očistené...

Rastlinná koložvárska kapusta
Rastlinná koložvárska je vyrobená z čerstvej kyslej kapusty a kvalitného slovenského tofu. Bez laktózy, ...