Šišky fotorecept

Postup

1. 1

   Z kvasníc,trocha cukru a mlieka si urobíme kvások,ktorý necháme chvíľu odstáť.
2. 2

   Primiešame ostatné ingrediencie a vypracujeme vláčne cesto,ktoré necháme vykysnúť. Rozvaľkáme ho na pomúčenej doske na hrúbku 2cm a vykrajujeme formičkou alebo pohárikom "šišky" ,ktoré necháme na doske nakysnúť.
3. 3

   Na horúcom oleji,ktorým nešetríme-šišky musia plávať,smažíme z oboch strán. Najprv pečieme jamkou na oleji a potom otočíme.

   
4. 4

   Necháme odkvapkať - ja ich ukladám bokom,na obrúsok . Do jamky dáme lekvár alebo tvaroh (tvaroh jemný,van.cukor,citr.kôra) a posypeme práškovým cukrom.

   
5. 5

   + fazuľová polievka s údeným mäsom a obed je hotový.

   
6. 6

   Mne vyšlo 15kusov ale boli veľké. Dobrú chuť.