(recepty podľa klikanosti)

Milujem pečené zemiaky a tento raz som k nim zvolila lososa. Mňam.

Krémové jablkové kocky

Svieži jablkový zákusok.

Tekvicová štrúdľa

Heart of Rump Steak

Hovädzie mäso

Tak toto je môj prvý steak doma pripravovaný, úplný laik, budem vďačná zo každú radu......

Kura s pečenými citrónmi, olivami a kaparami

Kuracie mäso

Mali sme mať dnes veľký spoločný valentínsky obed, 4 generácie za jedným stolom a vďaka chrípke...

Jogurt s trstinovým (hnedým) cukrom

Na tieto horúce dni sa po veceri najlepsie hodia rýchle a svieze dezerty... Este lepsie vsak...

Celozrnné vianočné pečivo- medovníčky

Zdravé Vianoce. to je tak jako nemožné aj nepredstavitelné. Aby sme však nečakali na...

Chrumkavé čokoládové pralinky nepečené

Komerčný recept

Tvarohové mešce

Tentoraz som robila sladké mešce plnené tvarohovou plnkou.

Orechové gnocchi s vanilkovým tvarohom

Pikantná nátierka

Chutná nátirrka na chlieb alebo rožok. Vhodná na večeru alebo aj raňajky:)

Šmirkasové koláčiky

Zo všetkých surovín na cesto vypracujeme cesto, z ktorého vykrojíme rôzne tvary a upečieme v horúcej...

Losos šéfkuchára

Citronovo cesnakovo koprova omacka: 1. citronovu stavu vylejeme do nadoby najlepsie s cerstvych citronov pridame kuchynske ochucovadlo...

Vegetariánska kelová roláda

Tento krát niečo pre vyznávačov vegetariánstva. Syn je zarytý vegetarián, vždy keď príde na návštevu...

Falošný perník s makom

Trocha som zaspomínala, ako dieťa som ho mala najradšej

Pražskou šunkou plnené kačacie prsia na tokajskom víne

Nedeľný obed z kačacích pŕs, ktoré som plnila pražskou šunkou a dusila na tokajskom víne.

Kurací šalátik s olivami a ovčím syrom

Kuracie mäso

Pri otvorení chladničky sa na mňa začali usmievať kuracie prsíčka, tak som šikovne zbehla do obchodu,...

Polievka z rýb

Večera

Výborná špargľová omáčka

Zbožňujem špargľu a preto si v sezóne vždy pripravím aj túto skvelú omáčku z bielej špargle. Niekto si to nazve dokonca aj prívarkom....

Kakaovo-vanjelkové muffiny s kadečím

Jeden zo základných receptov na muffinky urobený na vlastný spôsob. S "kadečím" preto, lebo ich...

Grilované kuracie krídelká s rozmarínovým osúchom bez lepku a hummusom z červenej šošovice

Kuracie mäso

Žiadne leto sa neobíde bez poriadnej grilovačky. Ani v našej bezlepkovej kuchyni to nie je inak....

Grilovaný losos s pomarančovo-vanilkovým confit a bazalkovým prelivom

Toto jedlo som sa naučil pripravovať počas môjho letného pobytu na pobreží Mainu, kde som pracoval...

Mozzarellové závitky v rajčinovom ceste (fotorecepr)

Večera

Z kvasníc, cukru, mlieka si pripravíme kvások, necháme vykysnúť. Cesto vypracujeme z múky...

Ryžový burger

Japonsko je známe svojimi kulinárskymi experimentmi miešania západnej gastronómie s tradičnou japonskou kuchyňou. Jedným z takýchto...

Baklažánové rolky s parmezánom

Pôvodný recept je tu, foto je tam oveľa lákavejšie ;) Involtini di Melanzane alla parmigiana

Raňajky alebo Shakshuka po slovensky

Keďže mi zvýšili párky a aj zeleninku trebalo využiť, napadlo mi toto jedlo. Je podobné...

Jahodová šarlota

Torty

Keď sa čerstvých jahôd najete dosýta, prichádza čas úžasných jahodových maškŕt.

Dusený kaleráb so smotanou a nivou

Kaleráby očistíme a nakrájame na centimeter hrubé plátky. V panvici rozpustíme maslo. Postupne na ňom...

Cukinový koláč slaný

Bravčové mäso

recept som dostala od kamošky, ked je sezona cukin, pečiem ho dost často, chuti všetkym doma.

Terina z cibuľového chleba s hríbami

Tento recept mám z českého časopisu Žena a kuchyně

Špirálky s brokolicou a tofu

Cestoviny

Na oleji osmažíme cibuľu, cesnak, brokolicu nakrájanú nadrobno, pridáme na kocky nakrájané tofu a salámu, okoreníme,...

Moravský divoký šíp

Bravčové mäso

Mäso nakrájame na drobné kúsky a mierne naklepeme. Osolíme, okoreníme a na ihlicu striedavo napichujeme s...

Odľahčené lasagne

Ružičky brokolice varíme v pare asi 4 – 5 minút. Nakrájané kocky kuracieho mäsa osmažíme na...

Jarná tofu nátierka

Jednoduchá a zdravá nátierka, veľmi rýchlo hotová.

Krútený medovník

Je vyborny a mam ho od jednej kamaratky.

Polievka so špargľou a s haluškami s estragónom