Ukladaná kapusta, maďarský recept (rakott káposzta)
S týmto receptom som sa stretla zakrátko potom, ako som sa vydala. Naučila som sa...
Jednoduchý kapor
V jednoduchosti je krása. Pre ryby platí dvojnásobne ešte jedno pravidlo: čím čerstvejšie suroviny tým chutnejšie...
Panenka v slaninke s dubákovou omáčkou
Celú panenku očistíme od šliach. Posolíme a pokoreníme. Obalíme plátkami slaniny a zabalíme do fólie, ...
Jeleň na červenom víne
Dostala som krásne mäsko z jeleňa tak som chcela niečo fajné z neho urobiť .....
Zapečené rezne s cibuľou a tatárkou
Recept pochádza z etikety tatárky :) a robím ho keď mám na neho chuť v čase obeda....
Bravčový plátok na horčicovej omáčke
Bravčovú krkovičku si nakrájame na asi 2 cm hrubé plátky a päsťou jemne naklepeme. Mäso nakoreníme...
Kuracie prsia plnené špenátom a syrom
Keď vám už vôbec nič nenapadá, čo z kuracinou, toto je veľmi dobrá voľba :-)...
Cigánska s domácimi žemľami
Ak máte radi grilovanú krkovičku, určite oceníte tento recept na cigánsku. Zvlášť, ak si...
Kuracie mäso v páci
Kuracie mäso v paci, je to jedlo ktoré pripravujem buď na nedeľný obed alebo keď očakávame...
Kuracie prsia so slaninkou a syrom
Veľmi jednoduchá a rýchla úprava kuracích pŕs, inšpirácia z mmb.
Kuracie rezne v jogurtovej marináde
Rýchly obed alebo večera, mäsko je jemné, šťavnaté.
Krkovičkový pekáč
U nás doma máme novú konkurenciu pre notoricky známy trojboj - vepřo-knedlo-zelo.
Kurací guláš
Neviem, ako som mala nazvať toto jedlo :) Robievam ho celkom často, lebo je rýchle...
Koleno na čiernom pive z pomalého hrnca
Doporučujem každému, určite sa dá robiť aj v pekáči, no mne tento spôsob prípravy ušetril...
Pečená plnená paprika v paradajkovej omáčke
Plnenú papriku robievam varenú no dnes som skúsila pečenú, je to síce časovo náročnejšie, ale...
Zapečené rybie filé na zemiakoch so syrom
Očistené nakrájané zemiaky vložíme do pekáča, premiešame so soľou a korením.
Lasagne
Už dlhšie sme mali chuť na lasagne ako z reštaurácie, tak som trošku prezrela net a...
Ohnivé mäso so zemiakovou plackou (babou)
Toto je môj recept na ohnivé mäso s plackou tak ako chutí nám.
Divina na smotane
Tento recept asi každý jeden z nás robieva podobne, no predsa ho zverejňujem, nech je...
Pečená bravčová panenka plnená klobásovým mäsom
Do umytej a osušenej bravčovej panenky urobíme kapsu, ktorú naplníme klobásovým mäsom. Plníme tak, ...
Tuniaková nátierka
Všetky rybacie pomazánky čo som pozerala na internete, ale mám aj knižku, obsahujú okrem iného...
Jelenie stehno s brusnicami a červeným vínom
Stehno opláchneme, očistíme od blán, okoreníme korením na divinu a osolíme. Na tuku ho...
Kuracia pečienka na jablkách
Keď varím, receptov sa pridržiavam len tak spolovice, ostatné je už moja fantázia.
Oškvarková nátierka
Oškvarky, očistené vajíčka, uhorky, cibuľu, kápiu pomelieme na mäsovom mlynčeku. Cesnak prelisujeme....
Morčacie na hríboch
Dnes bola aj u nás knedľa po dlhom čase. Mäso s fajnovou šťavou sa k nej...
Dusené marinované hovädzie
Túto marinádu používam na viac druhov mäsa, teraz som použil falošnú hovädziu sviečkovú.
Zajac na červenom víne
Recept je od Jarmily Hargašovej. Zajac je šťavnatý a chutný, v našej rodine má zaručený...
Rolované pečené morčacie prsia plnené šunkou
Dnešný sviatočný obed z morčacích pŕs. Plnila som ich strojovou šunkou a plátkami zelenej papriky.
