Hovädzí tokáň s haluškami fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso si umyjeme, odblaníme a nakrájame na slíže
2. 2

   Cibuľu si na jemno nakrájame a dáme speniť na oleji, pridáme nakrájané mäso, zatiahneme do zlatista, osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak, podlejeme vínom a podusíme 5 minút.

   
3. 3

   Pridáme prepasírovane lečo a dusíme do mäkka, počas varenia podlievame vodou alebo vývarom. Nakoniec si z masla a múky spravíme hmotu v tvare guľôčky, kt. tokáň nakoniec zahustíme. Podávame s tarhoňou alebo haluškami.