Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Mäso pokrájame na kocky. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme na masti spolu s nadrobno poseknou...

Zapečené chlebíčky

Rýchle ranajky alebo večera.

Rožnovská mňamka

Předkládám další mňamózní recept přítelkyně Amálky. Recept "z jednoho hrnce" je plný zdraví a vůní, ...

Kačica s kapustou, lokšami a knedľou

Kačacie stehná mierne osolíme a posypeme rascou. Takmer celé stehná ponoríme do roztopenej masti. Pečieme pri...

Plněné cukety v rajčatové omáčce s těstovinami

Příprava pokrmu je jednoduchá a chuťový efekt je nepopsatelný. V sezoně cuket je to levné, ...

Pečený diviak so šafránovou omáčkou

Divinu mám doma len výnimočne, tak k nej robím aj výnimočnú omáčku :)

Luxusné rybacie fašírky so zemiakovou penou

Lososa sparíme alebo uvaríme 10 minút a necháme vychladnúť.

Špikované kuracie steaky s feniklovým pyré

Prečo si nedať aj v týždni niečo dobré? ;)

Polievka zo pstruha dúhového

Večera

Pri kúpení tejto ryby v Lidli som hneď vedel čo s nej uvarím. Mám rád...

Kurča Jimmy alebo Pečený petržlen

Kedysi dávno som odkukala ako takéto dačo varil (teda piekol) Jamie Oliver. Rozprával o tom, ...

Ostriež nílsky v smotanovo-mandarinkovej omáčke

Namiesto kytice kvetov (hoci nemám sviatok) ma dnes manžel obdaril krásnou a veľmi chutnou rybou :-) Keďže...

Údené bravčové koleno s kapustou

Tento recept je z pomalého hrnca. Všetko je uvarené v ňom.

Morčacie cordon bleu

Morčacie plátky plnené syrom a šunkou zrolované a vyprážané.

Hovädzia polievka z mletého mäsa

Tento recept mam z jednej farmy z Ontaria.

Domáca pečená paštéta z kuracích pečienok

Doma ju zbožňujeme... Hodí sa k akémukoľvek pečivku a najlepšie na tom je, že večer...

Bravčová roláda s hubami

Ono to takto nejak u nás vyzerá, keď je veľa suchohríbov.

Šalát s mozarellou a tuniakom

Bezmäsité jedlá

Tento recept si z Talianska priniesla moja sestra pred pár rokmi...

Hovädzí močing na bylinkách a červenom víne

Hovězí kližka je většinou v podvědomí lidí spojována s gulášem, ale v kuchyni má daleko širší...

Sushi Nigiri Maguro

Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým nezostane voda úplne...

Ryba z elektrického grilu

Kúpili sme si elektrický gril a grilujem na ňom čo sa len dá. Mäso je chutné,...

Steak medium

Môj prvý pokus o steak :)

Husacia pečeň s lokšovými rezancami a dubákovým ragú

Fašírka pečená so zemiakmi

Tento recept pridávam skôr ako tip na prípravu. Síce dlhšie pečenie, ale krátka príprava s...

Morčacie pečené stehno

Iná chuť ako kuracina, rýchla príprava, veľmi chutné.

Gulášová polievka

Mnam mnam:)

Varená saláma z bôčika

Můj syn tady ten recept objevil za 5 minut 12. Zdá se mi, že je...

Zimná nátierka

Túto nátierku robím prevažne zime. Vonku mráz človeku zima a tato nátierka dodá energie na zimnú...

Hovädzia roštenka s vínom na suchohríboch

Dnešný sviatočný obed.

Treska s pečenou cviklou

čítal som na vareche diskusiu o mrazených rybách a uvedomil som si aké mám šťastie,...

Šťavnatý hejk

chutná ryba

Zapekaná tekvica s dresingom

Tekvičky si umyjeme a pozdĺž prekojíme. Vnútro opatrne vydlabeme veľkou lyzicou. Každú tekvicu pokvapkáme olivovým...

Sushi Futo Maki Tekka

Najprv si pripravíme sushi ryžu. Studenou vodou ju prepláchneme 6 krát, kým voda nezostane úplne...

Mäsiarske tajomstvo

Som mäsiarka a pracovala som na bitunku, v chlapskom kolektíve som sa naučila všelijakým fígľom z...

Mleté morčacie prsia plnené syrom s pamajoránom

Dnes z mletého morčacieho mäsa, ale ja som opäť mäso nemlela, ale krájala na drobné...

Morčací paprikáš

dnešný obed u nás doma :)

Chutná večera z kuracinky /fotorecept/