Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Dostala som králika od známeho, tak som rozmýšľala čo s ním, hlavne nech je to...

Rib eye steak s whisky omáčkou

Pre mňa výnimočný deň si zaslúži aj výnimočné jedlo, aspoň som sa o to snažila. Stále...

Roladá z mletého mäsa s hubovou plnkou

Ďalší recept mojej neb. mamky.

Panvicové pečené kačacie stehná

Nedeľný obed.

Fašírka s kuracími pečienkami

Mleté mäso je využívané v európskych kuchyniach v rôznych verziách. Jedného dňa, keď som si...

Aljašská treska s mozzarellou

Ryby, ryby, rybičky, .

Mäsové guľky s paradajkovou omáčkou

Masove gulky: Mlete maso najlepsie mix bravcove/hovadzie zmiesame s vajickom, struhankou, parmezanom a rozotretym cesnakom...

Slovenčína II

Tak sme zasa raz dostali chuť na ´čínu´ ... :-)

Hamburger a fašírka

Hamburger je vlastne z mletého masa aké sa používa aj pri výrobe fašírok. Takže dnes si vyhotovíme...

Chumer bukeha - Kuracia pečeň s trhanými cestovinami

Rómska speváčka Gitana uvarí tradičné rómske jedlo Chumer bukeha, čo je chutná kuracia pečeň s domácimi...

Kuracia rolka s praženicou

Kuracie prsia naklepeme na plátky, posolíme a okoreníme. Na rozklepané prsia položíme plátky mäkkej salámy....

Cestovinový šalát s udeným mäsom

Tento recept mám od netovej kamošky, ked som bola u nej na návšteve-ponúkla mi tento šalátik, musím...

Dubákové rizoto

Dubáky patria nesporne medzi slovenské pochúťky. Používajú sa čerstvé i sušené. Pridávajú sa do...

Bravčová roláda s hubami

Ono to takto nejak u nás vyzerá, keď je veľa suchohríbov.

Treska s pečenou cviklou

čítal som na vareche diskusiu o mrazených rybách a uvedomil som si aké mám šťastie,...

Rizoto

Ďalší pokus o jedlo v parnom hrnci:o)

Baraní vývar so zemiakovými haluškami

Večera

Veľa ľudí tvrdí, že baraninu neje kvôli vôni. Je to však veľmi zdravé mäsko, a ak máte možnosť sa dostať k mladej baraninke, neváhajte....

Kuracie prsia na karí v parnom hrnci

Kuracie prsia umyjeme, naklepeme a ochutíme koreninami a pretlačeným cesnakom.

Bravčové mäso so syrom na mexický spôsob

Výborný obed alebo večera.

Pikantné krevety

Krevety su bohate na bielkoviny a jod. Nemaju skoro ziadne kalorie, preto su vhodne aj...

Bublajúca panvica

Návod na toto obyčajné, lacné a pritom vynikajúce jedlo je z knihy Zemiaky - 100 receptov

Bigos

Kuskus s grilovanou zeleninou a mäsom

Potrebovala som vývar a nemal som doma nič iné ako kuracie stehná - tak som chcela mäso...

Sekerková polievka

Poznáte sekerkovú polievku z rozprávky. Tak tu jedna polievka, takmer originál.

Medajlónky so šampiňónmi a pusinkami

Tento recept je môj vlastný čo sa týka mäsa a hríbov, ale tie zemiakové pusinky minule...

Morčacie cordon bleu

Morčacie plátky plnené syrom a šunkou zrolované a vyprážané.

Výborný hovädzí perkelt

Toto je jedno z našich obľúbených jedál. Poznám ho ešte z detstva, robievala ho moja mama....

Z jedného kuracieho stehna dve

Dnešný sviatočný obed som pripravila z kuracieho stehna, z ktorého som odstránila kožu a túto som...

Rybacia polievka - Riblja juha

Z knihy: Příručka jadranské snoubenky. Je príbehom lásky medzi Češkou, ktorá nevedela vôbec variť, nerada jedla...

Hovädzie mäso s lečom

Mäso pokrájame na kocky. Osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme na masti spolu s nadrobno poseknou...

Pečeňová paštéta z rúry

Nátierky

Paštéta je ideálna na každodenný aj sviatočný stôl. Jednoduchá príprava.

Pečený bravčový bok

Netradične pečený bravčový bok, umytý osušený nakrájame na väčšie kocky...

Jednoduchý losos s hráškovým pyré a bylinkovým pestom

Rybky máme nás radi - tentoraz som zvolila lososa. Toto bola taká rýchlovka - nič...

Nakladané kuracie prsia v smotane

Tieto nakladané prsia sú chutné a čím dlhšie sú naložené, tým budú jemnejšie. U nás...

Polievka z kuracích pŕs s citrónom na grécky spôsob

Variť podľa rcp pre „cukrovkárov“ je nielen zdravé, ale aj chutné! Chorému pomôže a aj zdravý...

Pekinské palacinky s mladou cibuľkou