Bravčové rolky so slivkami

58vlasta - bez fotky58vlasta, 27. októbra 2009
Bravčové rolky so slivkami
Foto: 58vlasta

Tento recept rada robím, je chutný. a nie je s ním nejako veľa práce. Aby človek strávil pol dňa pri hrncoch a za chvíľu sú prázdne? Zmena je život...Niekedy, keď pozerám recepty na týchto stránkach...až mi tečú sliny a hlavne, keď som akási hladná...

4
porcie
10 minút
príprava
50 minút
na 180 °C

Suroviny

4 plátky
4 plátky
4 ks
4 lyžičky
2 lyžičky

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Slivky rozmixujeme a spolu s cukrom a troškou ml. korenia ohrievame na panvici, kým zmes neskaramelizuje.

  2. 2

    Mäso naklepeme, osolíme, potrieme worč. omáčkou, posypeme posekanou bazalkou a potrieme slivkovou zmesou. Plátky opatrne zvinieme a každú zabalíme do plátku slaniny. previažeme niťou alebo spojíme špáradlom.

  3. 3

    Rolky poukladáme do zapekacej nádoby vedľa seba, mierne podlejeme vodou alebo vínom,zakryjeme alobalom a dáme piecť do trúby. Pred dopečením odokryjeme a dopečieme .

  4. 4

    Podávame s varenými zemiakmi a slivkovou omáčkou.

Recept je zaradený do kategórií:
Bravčové mäso, Slovenská kuchyňa, Hlavné jedlá, Obed, Večera, Pečené

Diskusia k receptu