Bratislavské bravčové pliecko
Pliecko umyjeme, osušíme, osolíme a zo všetkých strán prudko opečieme na rozohriatom tuku.
Varené údené koleno
Koleno dáme variť do vody spolu s koreňovou zeleninou a korením. Varíme cca 1, 5 hodiny....
Karí kuracie prsia
Ked už neviem čo na obed... kuracie prsia na rôzne spôdobi nás vždy zachránia od hladu :)
Bravčové pliecko na spôsob sviečkovej
Viem, že pravá sviečková sa varí z hovädzieho mäsa. Ja som ju tentoraz robila z...
Hovädzí stroganov s ryžou
Keď malo byť rozhodnutie, čo navariť na dnešný deň, tak stroganov vyhral. Je to...
Pizzovníky
Tak tento recepct mám od kamošky a mám k nemu zvláštny vzťah, lebo to bolo moje...
Smotanové zemiaky a mletý rezeň so syrom
Takýto obed varievala moja mamka. Smotanové zemiaky sú veľmi chutné a dobre "šmýkajú", chutia s...
Sviečková z bravčovej panenky
Na oleji si opražíme cibuľku, pridáme nastrúhanú zeleninu a chvíľu orestujeme
Sviečková z kuracích prs
Mäso umyjeme a odložime . Na panvici osmažime nakrájanú cibuľu , pridáme zeleninu, bobkový list...
Jelenie stehno pečené v rúre
Mala som v mrazničke taky úžasný kúsok stehna a tak som trošku skúšala chute spojiť a celkom...
Maďarské rezne
Viem, že ich je tu na vareche veľa, hlavne pod názvami ako obrátené rezne, no my sme...
Šťavnatý rump steak
Pripraviť dobrý steak je umenie. Ja som mäsko dostala ako darček a tak sme si povedali,...
Pečená krkovička
Pečená krkovička je môj obľúbený recept a je možné ho použiť na každú príležitosť a aj slávnostnú,...
Domáca pečeňová paštéta
Už som si ju musela spraviť doma, lebo čo nachádzam v poslednej dobe v kupovaných...
Bravčové karé na horčici podliate smotanou
Mäso si vyklepeme a dobre osolíme. Na panvici rozohrejeme trochu oleja a mäsko sprudka osmažíme z...
Gója
... raz som góju jedol a bola perfektná (oni (rómovia)vedia, čo je dobré)... pôvodný recept...
Fašírky trochu inak
Ked som prvy krat jedla fasirky, ktore urobil moj manzel, nevedela som hned prist na...
Najlepšia kelová polievka na svete
Viem, viem, je ich tu dosť, ale táto mi práve dnes chutila najviac zo všetkých kelových polievok....
Bravčové na horčici
Mäso nakrájame na kocky, osolíme, okoreníme a okmínujeme. Zatiahneme ho na rozpálenom oleji, ...
Silvestrovská pochúťka
Predovšetkým upozorňujem , nech tento recept neštudujú vegetariáni a dietári. U nás ho pripravujeme pre početnú...
Plnka do slepačej polievky
Táto špecialitka pokiaľ ja viem, sa robí hlavne na Východe a nie je bez neho žiadna...
Cigánske rezníčky
... náš obľúbený recept na kuracinku ... ďakujem sesternici Ivke za recept :)
Kuracie prsia v corn flakes
kuracie prsia si nakrajame na menšie kusky. jogurt si zmiešame s korenim, solou a horčicou. kura si...
Viedenský rezeň
Zásadne sa pripravuje z teľacieho stehna. Môj síce neprevísa z taniera, ale chuťovo je naozaj...
Jelení guláš s knedľou
Jelenie plece očistíme, nakrájame na kocky, osolíme a okoreníme. Na masti speníme cibuľu do...
Mexické kuracie soté
Rada ho robím z kuraciny, ale chutí aj z bravčového stehna, prípadne karé.
Pečené bravčové mäso
Veľmi chutné jedlo, ktorého inšpiráciu sme našli v susednej Českej republike.
Výborný boršč
Dlho som s chystala na jeho prípravu, ale vyčkala som do jesenného zberu zeleniny. Z...
Zajac na maďarský spôsob
Je to veľmi jednoduchý recept a v našej rodine má vždy zaručený úspech, lebo mäso je...
Francúzske zemiaky
Francúzske zemiaky robím od istého času zo surových zemiakov, a môžem povedať, že mi lepšie chutia,...
Pečená kačica s plnkou
Inšpiráciou na túto moju prvotinu bola okrem rôznych kuchárskych kníh aj varecha ( pomohla som si aj...
