Mäsová roláda s vajíčkom fotorecept

Postup

1. 1

   Mäso v pomere 70% vareného a 30% surového, cibuľu a cesnak pomelieme, pridáme vajíčko, soľ a korenie podľa chuti a vypracujeme zmes ako na fašírky,

   
2. 2

   plech vystelieme alobalom, pridáme polovicu mäsovej zmesi, vytvoríme valček s jamkou na vajíčka, vložíme vajíčka,

   
3. 3

   prikryjeme druhou polovicou zmesi a vytvarujeme roládu, podlejeme troškou vody,

   
4. 4

   prikryjeme alobalom a dáme piecť

   
5. 5

   po pol hodine odkryjeme alobal, roládu polejeme výpekom a dopečieme do chrumkava

   
6. 6

   nakrájame na plátky, podávame so zemiakovou kašou a uhorkou, alebo zeleninovým šalátom