Kuracie prsia

Šťavnaté kuracie prsia s ananásom

Name: Šťavnaté kuracie prsia s ananásom
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 4 porcie
Ingredients: prsia kuracie; ananás, v sladkokyslom náleve (konzerva); paprika červená sladká mletá; korenie čierne mleté; ochucovadlo, (vegeta); soľ; škrob zemiakový, (Solamyl); cukor práškový

dorina, 6. decembra 2017

Foto: dorina

Kuracie prsia s ananásom na výbornej sladkokyslej omáčke. U nás obľúbené jedlo, ktoré vrelo odporúčam.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#kuracina #kuracieprsia #ananas #kuraciemaso

4
porcie

60 minút
príprava

Suroviny

	prsia kuracie
v sladkokyslom náleve (konzerva)	ananás
	paprika červená sladká mletá
	korenie čierne mleté
(vegeta)	ochucovadlo
	soľ
(Solamyl)	škrob zemiakový
	cukor práškový

Postup

1
Kuracie prsia si umyjeme a nakrájame na rezančeky. Prudko ich opečieme na horúcom oleji a ochutíme štipkou soli, mletej papriky, čierneho korenia pridáme ochucovadlo/vegetu (kto nemá rád ochucovadlo, vynechá). Takto pripravené mäsko si prikryjeme a na miernom ohni necháme dusiť približne 20 minút.
2
Medzitým si scedíme konzervu ananásu. Nálev zachytíme do misky, budeme ňou zahusťovať omáčku. Ak sú kusy ananásu väčsie, tak si ich poprekrajujeme. Následne pridáme k mäsu a podlejeme troškou vody. Prikryté dusíme, až kým mäso nezmäkne.
3
Do nálevu z ananásovej konzervy si pridáme jednu kávovú lyžičku zemiakového škrobu (Solamylu). Dôkladne rozmiešame a nalejeme na mäsko s ananásom. Miešame, až kým jedlo nezačne vrieť a omáčka hustnúť. Na záver pridáme jednu kávovú lyžičku práškového cukru (vyzdvihuje sladkokyslú chuť) premiešame a prikryté odstavíme. Ako prílohu podávam ryžu. Prajem dobrú chuť.