Non plus ultra - v klasickej aj modernej verzii
"Non plus ultra" vo voľnom preklade znamená "neprekonateľné". Tento klasický koláčik som pripravila podľa tradičného receptu...
Staročeský medovník
Na Vianoce som dostala Ottovu kuchárku "Sladké pečení", tak nevyskúšaj niečo :) Recept som si mierne upravila...
Dáškin hrnčekový tvarohový koláč
Variácia na sypaný tvarohový koláč podľa mojej kolegyne Dášky. Hoci ide vraj o prastarý recept, ...
Vynikajúci štedrák
Recept som dostala od sestrinej svokry. Dlho som zháňala nejaký dobrý a osvedčený a jej svokra...
Rákóczi túrós - Rákócziho tvarožník
Klasika maďarskej kuchyne s lineckým cestom, tvarohovou plnkou, marhuľovým lekvárom a pre tento koláč tak typickou snehovou...
Karamelové oriešky a tyčinky
Tieto plnené oriešky a tyčinky nesmú u mňa chýbať na sviatočnom stole.
Piškótová slaná roláda s modrým syrom a čerstvými bylinkami
Pôvodný recept je uverejnený v kalendári 2012 Dr. Oetker_a „Pečieme s láskou“ ! A ja milujem...
Francúzske macarons
Tieto malinové macarons som piekla podľa originálneho receptu a nádherne sa vydarili.
Orechovo-tvarohový linzer
Uvedené surovíny na prvé cesto zhnetieme a odložíme do chladu, kým si pripravíme plnku a suroviny...
Rýchly závin
Výborný závin, ktoreho cesto je síce s droždím, ale netreba ho davat nakysnut :-) takze...
Zázračné rožteky
Prečo zázračné? Tento recept je jeden z mnohých, ktoré som našla v starej kuchárskej knihe, ...
Šári rezy (Sári kalács)
Tento zákusok som sa naučila od svojej svokry. Podľa názvu predpokladám, že pochádza z nejakej...
Perníkové muffiny
V miske zmiešame múku, cukor, prášok do pečiva, perníkové korenie, škoricu a kakao....
Expresný bezlepkový brownie
V poslednej dobe sa čoraz viac inšpirujem koláčmi, ktoré buď neobsahujú žiadnu múku alebo múku bezlepkovú....
Šľahačková roláda
Nadýchaná kakaová roláda so šľahačkou, pre mojich maškrtníkov je to 5 minútová záležitosť, preto ju...
Rigo Jancsi rezy
Dnes som upiekla najčokoládovejšie rezy. Povráva sa, že keď Rigo Jancsi cigánsky primáš hral na husliach...
Pudingový kolač hrnčekový
Vyskusala som, co spravi hrncekovy kolac, ak do neho nepojde ziaden olej a tu je...
Ryžová kaša z ryžových vločiek
Nedávno som si kúpila ryžové vločky natural a dnes som po rannom behu na ne dostala chuť...
Plnený veľkonočný baranček
S dcerou sme planovali co upiect, nieco slovenske tradicne na Velku noc pre moje australske...
Čokoládové brownies s malinami
Milovníci čokolády seeeem! Tí z vás, ktorí už brownies niekedy v živote vyskúšali vedia, že je to láska na prvý pohľad. Tí, ktorí nie, neváhajte a tento recept hneď vyskúšajte....
Negerschnitten - čierny zákusok
Tento recept mám z Rakúska, dala mi ho jedna 86-ročná babička, ktorá ho aj urobila...
Pečené donuty bez droždia a bez kysnutia
V miske som najskôr zmiešala všetky suché suroviny: múku, kryštálový cukor, vanilkový cukor, prášok...
Somloi halušky
Bielky vyšľaháme. Pridáme cukor a nakoniec do tuhého snehu pridáme žĺtky, múku a citrónovú kôru....
Piškót, ktorý vždy vyjde
Aj ked su tu vacšinou skuseni kuchari, rozhodla som sa uverejnit "PISKOT" ktory zarucene vždy vyjde...
Jablkový strúhaný koláč
Koláč robíme často na jeseň, keď sú jablká , najmä tie padané jablká .....
Torta di mele (jablkový koláč)
Tento recept mi priniesla moja manzelka z Talianska, kde bola na brigade. Je to najchutnejsi...
