Toast s plesnivým (pre jazykových puritánov plesňovým) syrom
Moja najobľúbenejšia rýchla teplá večera.
Banička
Medzi tradičné bulharské pokrmy patrí okrem iného aj banička (ovčím syrom plnený koláč z lístkového cesta)
Zemiakové mini placky s figovou omáčkou
Milujem čerstvé figy aj netradičné kombinácie chutí, takže tento recept, to som ja. Lahodná...
Čalamáda letná čerstvá
Je výborná a hlavne čerstvá.
Ázijský kurací šalát
Pochúťka pre hostí či mňamka na bežný deň... Tento výborný šalátik mám od maminky mojej kamarátky....
Polievka s kokosovým mliekom a citrónovou trávou
Bez polievky si neviem predstaviť deň a toto je jedna z mojich obľúbených :)
Kačacie stehná na pomarančovom mede s batátovou kašou
Normálne nečítam letáky zo supermarketov, ale v najnovšom Tesco letáku bol tento recept, tak som...
Plnený fenikel s ragú z lososa, jedlého bôbu a húb
Fenikel očistíme, rozdelíme na jednotlivé vrstvy a blanšírujeme v osolenej vode. Pri podávaní ho naparíme...
Svieži šalát
Dostala som chuť na kapustu a tak som si vymyslela šalát, do ktorého som postupne pridávala,...
Bagety Anisa Bouabsasa
Na webe koluje niekoľko variácií bagiet, ktorých pôvodným autorom je vychýrený parížsky pekár Anis Bouabsas...
Špagety s omáčkou
Na panvici orestujeme cibuľu, pridáme mäso, a za stáleho miešania varíme do mäkka. Potom pridáme pretlak, paradajky,...
Frankfurtská polievka
Na masti si opečieme do zlatista nakrájanú cibuľku, pridáme na kolieska nakrájané párky a opečieme...
Cocktail z pomaranča, limetky a citróna
Nič lepšie asi v tejto pekelnej horúčave nemôže osviežiť a pomôcť smädu :-)
Kreolský koláč
Tmavý čokoladový koláč s pudingom a jahodovým džemom si jednoducho zamilujete.
Špargľovo-hubové ragú s cestovinami zo zemiakového cesta
V hrnci na masle orestujeme nadrobno pokrájanú šalotku spolu s cesnakom do sklovita. Pridáme huby a špargľu...
Čoko-škoricové minizáviny s tahini pastou a anízom
Neuveriteľne chutné a aromatické koláče s krémovou plnkou....
Ľadová káva
Žiadna reklama. Prekvapivo dobrá ľadová káva so zmrzlinou ako v McDONALD´s - laický odhad zložiek...
Bravčový fašírko-hamburger plnený brie
Ja viem že hamburgery sa robia z hovädzieho a že sa tam nepridáva múka a vajce ale...
Čučoriedková dobrota
Koláčik je bleskovka, ktorú som si raz len tak na rýchlo vymyslela. Existuje milión variácií...
Sladká lepkavá ryža s mangom
Lepkavá ryža (sticky rice) je druh ryže, ktorá sa po uvarení mimoriadne lepí. Má hrubšie...
Pivová bábovka
Na začiatok si zohrejeme na miernom ohni pivo, kávu 60ml vody a maslo, pokiaľ sa...
Výborná bábovka
Recept som objavila v jednom časopise a keďže nerada presne postupujem podľa cudzích receptov, upravila som...
Zapečené bravčové rezne so syrom
Mäso nakrájame na rezne, naklepeme na okrajoch nakrojíme, osolíme a sprudka po oboch stranách opečieme na oleji,...
Chlieb rýchlo a lenivo
Tento recept zámerne preskočil niekoľko postupov, ktoré sa v rôznych návodoch uvádzajú ako nesmierne dôležité. Práca s cestom je príjemná činnosť ale niekedy na to nie je čas a vtedy sa hodí takýto jednoduchý recept....
Kuracie cestoviny z jedného hrnca
Obed z jedného hrnca je výborná vec. Nezaberie veľa času, ušetríme si umývanie riadov a...
Krehký makovo-jablkový koláč
Jednoduchý na prípravu, pre milovníkov makových a jablkových koláčov.
Pištolové kekse -bezlepkové
Mám rada niečo sladké ku káve a kupované napolitanky mi moc nechutia. tak som spravila starý...
Bylinkový chlieb v kvetináči
Keď som pred niekoľkými rokmi "prišla" k tomuto receptu, povedala som si, to musím určite...
Farebný zákusok
Tento zákusok som robila prvý krát. Recept som mala dávno odložený z časopisu ale až teraz...
Trhaný hovädzí bok v domácom chlebe z čierneho piva
Z múky, droždia, soli a piva vymiesime cesto, ktoré necháme nakysnúť do dvojnásobného objemu....
