(recepty podľa klikanosti)

Bola to príloha k bravčovému mäsu dusenému na čerstvých hríboch. K plackám, ktoré nám ostali,...

Strapačková cesnačka

Cestoviny

Klasika a neklasika. A dva recepty z toho istého. Toto je ten druhý. :-)

Orechové rožky s čokoládovým krémom (vegan)

Sladkosti z našej vegánskej svadby IV. - všetky sme si piekli svojpomocne. Inšpirácia na rožky...

Šampiňónová nátierka s tofu (vegan)

Naša vegan svadba - nátierky/dipy III. Recept pochádza z KK Zdravá kuchyňa v praxi od Romana...

Šošovica na prírodno

Tento recept mám z Grécka - ostrov Karpathos, kde som pracovala. Je jednoduchý a chutný....

Klíčkový salát

Klíčím, co klíčit jde. Pokaždé jinou směs. Teď padla volba na pšenici, čočku,...

Quacamole

Avokádo rozkrojíme na polovice, vyberieme kôstku a dužinu oddelíme od šupky.

Carpaccio z domácich paradajok s chrumkavou slaninkou

Paradajky nakrájame na tenké plátky, dáme do misy, pokvapkáme olivovým olejom, bielym vínnym...

Vrstvené mäso s kalerábom

Chcela som robiť kaleráby plnené mletým bravčovým mäsom, ale potom som vymyslela jednoduchšiu verziu, chuťovo...

Stredoamerická fazuľová polievka

Neuveriteľne sýta a pestrá polievka z Ameriky....

Klobásovo-zemiakové pagáče

Slané chuťovky

Rada robím kysnuté cesto na všetky spôsoby a zemiakové zvlášť. Pred dvomi rokmi som našla recept...

Tvarožník s kokosovým kožúškom

Tvarohové sú fajnové.

Puding so sójového mlieka

Recept som dostala od švagrinej, tiež stále stravújuca sa zdravo.

Pečené kuracie stehná na víne s jemným cesnakovým krémom

Kuracie mäso

Kura sa dá pripraviť na veľa spôsobov. Vybrala som kuracie stehná na víne a spravila...

Cícerové špecle s brokolicou

Cestoviny

Toto jedlo som mala veľmi rada ešte v "lepkovej" verzii ako rýchly obed, vtedy som špecle...

Kokosovo-pomarančové crinkles sušienky

Jemné a nadýchané sušienky ideálne ku kávičke, alebo len tak k telke či počas vianočných (alebo...

Vianočná repová polievka

Po prvý krát som sa stretla s touto polievkou až u mojich svokrovcov.

Vrkoče plnené pudingom

Skvelé vrkoče ku káve, ale aj len tak.

Poľovnícke roštenky

Hovädzie mäso

Málokedy robím hovädzie mäso, ale tento recept je celkom jednoduchý a chutný...

Houby makové

Slané chuťovky

Recept je velice zvláštní, ale za vyzkoušení stojí i pro ty, kdo neradi mák...

Domáce Pancerotti

Slané chuťovky

Ak poznáte nevadí ak nie skúste.

Kuracie prsia s ryžou a bazalkou

Kuracie mäso

Nemám síce v obľube konzervované, či vrecúškované potraviny...

Malinovo-maková torta bez lepku

Torty

Keď sa vám zažiada nejaká slávnostná dobrota, tak potom vsaďte na túto. Skvelá malinová maková torta bez lepku ohúri každého, kto ju ochutná....

Čokoládový mafin

Sous-vide je metóda varenia, pri ktorej sa jedlo pripravuje v potravinárskom vrecúšku z PVC, ...

Grilovaný ananás

Na panvičke necháme skaramelizovať cukor, pridáme víno, počkáme, kým sa karamel vo víne nerozpustí....

Pečené papriky plnené hubami

Hlavné jedlá

a opäť moje obľúbené pečené papriky, ďalšia varianta... :)

Vanilkový extrakt

Prílohy

Všade, kde som sa pozrela sa spomínal vanilkový extrakt a keďže som nevedela čoto a kdeto,...

Jogurtová bublanina s ovocím

V kuchynskom mixéri dohladka rozmixujeme mlieko, jogurt, žĺtky, cukor, olej a vo väčšej...

Pikantné bravčové závitky s klobásou

Dostala som úžasné jelenie klobásy a uvažovala som kam všade by som ich mohla zakomponovať tak som...

Raňajkové pancakes

Tieto pancakes sa u nás spájajú s víkendovou pohodou. Ak použijete celozrnnú múku, zasýtia až...

Rakytníkové maslo, ktoré deti milujú

Receptov na spracovanie rakytníka je asi tak veľa, ako má veľa aj účinkov. Vyrobiť si...

Ovocný koláč z kysnutého cesta

Po revízii pozostatku zaváranín po zime som zistila, že mi zostali len hrušky a čerešne -...

Krehký slivkový koláč

Slivkový koláč pre tých, ktorí sa veľmi nekamarátia s kysnutým cestom. Jednoduchá a rýchla náhrada....

Bryndzová polievka