Cestoviny s rukolou a cherry paradajkami
Cibuľku, cesnak nakrájame nadrobno, pridáme feferónky a opražíme. Pridáme na polovičky nakrájané paradajky a...
Krémová zemiaková polievka z Horného Rakúska
Vynikajúca polievka, ktorá je chutná horúca v zime, aj studená v lete. Naučila ma...
Šošovicový prívarok
Šošovicu prepláchneme studenou vodou. Namočenú ju necháme vo vode asi hodinu. Doplníme vodu tak, ...
Kávové striešky-celiatické
Kávové striešky som robila ešte s klasickou múkou a tak som sa snažila urobiť aj verziu celiatickú....
Zemiakovo-brokolicové placky pečené v rúre
Ďalšia inšpirácia na placky. Technológia získania škrobu je odkukaná od eraserhead a 2010, netraba žiadnu...
Zdravé mrkvovo-zelerové placky
Výborné mrkvovo zelerové placky. Jeme ich samostatne, priateľ ich dokonca obľubuje aj ako prílohu naposledy...
Bryndzový osúch s kôprom
Po všetkých dobrotách s ovocím, ktoré teraz ponúka záhradka som prešla na slanú chuťovku s bryndzou...
Vysmážané pampúšiky plnené tvarohom
Tieto výborné kysnuté sladké pampúšiky sú vlastne na spôsob šišiek alebo fániek :-) Len sú vylepšené o...
Cviklový šalát
Jedna z mojich prvych kucharskych knih: Dobra kucharka od Marie Hajkovej. Z nej som sa ucila varit....
Nutelové rožky
V chladničke si lebedila načatá nutela, ktorá márne čakala na zjedenie. Mali sme chuť na niečo...
Domáci pečený čaj na zimné večery
Dostala som slivky a v rýchlosti ma nenapadlo, čo s nimi. Slivkový koláč naši nemusia...
Hlivová polievka
Hlivu narežeme a dáme variť spolu so zemiakmi, ktoré nakrájame na kocky. Pridáme rascu, bujón a varíme...
Kávové rezy
Tento zákusok pripravujem pri každej väčšej udalosti... a manželovi na oslavy do práce... pretože kolegom...
Prívarok z fazuľových strukov
Medzi zaváraninami som objavila zabudnuté fazuľové struky a v nedeľu z nich urobím k varenému mäsu z...
Květákový salát na způsob bramborového
Tento salát se hodí na léto. Není tak "těžký" jako z brambor a pokud místo majonézy...
Polievka z maslovej tekvice
Na zohriatom oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór, po niekoľkých minútach pridáme cesnak a tekvicu...
Halloumi
Halloumi je syr najcastejsie robeny z ovcieho alebo kozieho mlieka. Da sa ale robit aj z...
Kalerábový prívarok
Kaleráby olúpeme, umyjeme a nastrúhame na väčšom strúhadle. V hlbšej panvici na oleji osmažíme očistenú...
Kokosové štvorce
tieto rezy mám od jednej tety, ktorá piekla koláče na rôzne príležitosti. ako obmenu môžme použit aj...
Plnený pečený patizón
Záhradky sa pomaly začínajú plniť dobrotami - uhorka, paradajka, paprika, cuketa, patizón a...
Šišky (nielen fašiangové)
Mama bola parádna kuchárka a šišky robila s kopou masla, žĺtkov a rumu. Boli s...
Šťavnatý makový koláč
Asi ste si všimli, že milujem pečenie. A ešte viac milujem improvizované, relatívne zdravé...
Zemiakový šalát na obloženú misu
Tento recept je moja vlastná mutácia klasickeho zemiakoveho šalátu, najradšej ho používam na obloženu misu pri roznych...
Slané pečivo s mandľou
Nechcem, aby moji drahí jedli kupované čipsy, tyčinky a rôzne iné umeliny, tak im...
Makové halušky
Strašne milujem mak a raz keď som sa doma bezducho poflakovala a hladala niečo sladké, som...
