Kokosový cuketový koláč

breehodge - fotkabreehodge, 25. augusta 2010
Kokosový cuketový koláč
Foto: Lucylee

Keď máte v záhradke cuketu a neviete, čo s ňou, rozhodne skúste tento skvelý koláčik. Je jednoduchý a chutný. Mám ho od mojej mamy a neviem odkiaľ ho má ona, ale je skvelý :) Fotku urobila používateľka Varechy @Lucylee, ktorá recept vyskúšala :-)

25 minút
príprava
30 minút
na 200 °C

Suroviny

2  plné hrnčeky
1  hrnček
1,5  dl
pol  hrnčeka
2  hrnčeky
2  lyžice
4 ks
1 ks
1 ks
1  lyžička

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Vajcia s cukrom vymiešame, pridáme cuketu, múku s kypriacim práškom, olej, kokos, kakao, vanilk. cukor, sódu bikarbónu a vylejeme na vymastený, múkou vysypaný plech. Ak máte červené ríbezle, môžete ich na cesto nasypať podľa chuti. Ak nie, potrite ešte teplý koláč džemom, polejte čok. polevou alebo posypte kokosovou múčkou.

Diskusia k receptu

danila
áno, poznám tento koláč, je krásne šťavnatý a že je tam cuketa vôbec nepoznať
stefani11
Ja robím taký podobný ale bez kokosu.Skúsim pridať kokos.Dobrý nápad.
celka
Tento koláč měl u nás z cuketových největší úspěch. Je takový lahodný.
zsuzsu
idem ho spraviť teraz...mi narobil chute tento recept. dakujem :))
lucylee
koláč bol naozaj vynikajúci, každému odporúčam, urobil sa mi krásne vysoký a bol taký lahodný a jemný...dala som na vrch čučoriedkovú hustú zmes a čokoládu, teraz už len čakám a keď bude Breehodge súhlasiť, pošlem fotku do redakcie
zsuzsu
tiež som použila čučoriedkový džemík,mnam.. koláčik sa veľmi podaril,odkladám si recept aj pre jeho jednoduchosť. dakujem za skvelý tip,kam s cukinou :))
lucylee
inak ďalšia inšpirácia pre Vás....my sme ho robili aj druhý krát a tentokrát sme dali do cesta rôzne oriešky (lieskovce, kešu, mandle atď) a vrch posypali len kokosom a tiež bol výborný, ja som odfotila ten s čokoládou
weron0605
vynikajúci! včera večer som ho upiekla a už je polovica plechu preč! :) navrch ešte na horúci som dala malinový džem a poliala rozpustenou 70%-nou čokoládou. mňam! :)
nadia56
kolacik bol naozaj vyborny, do cesta som este pridala susene brusnice, ale kazdy si ho moze vylepsit podla svojej chuti,
dakujem za recept :-)
luss44
výborný šťavnatý koláčik, navrch som natrela domáci lekvár z josty a čokoládu, mňam. aspoň využijem úrodu cukiet aj nasladko