Pravá talianska ciabatta
Do pekárne si nalejeme najprv tekuté, potom sypké suroviny, cukor na jednu stranu a soľ...
Teplý cestovinový šalát s mrkvou, cesnakom a klíčkami fazule Mungo
Ako som tak brázdila supermarket, a opäť tuho premýšľala čo doma navariť, zočila som sterilizované...
Kelovo-mrkvové placky
... už dlhšie sme na jedálničku nemali nič kelové, nejako ho pri nákupoch z nepochopiteľného dôvodu...
Kokosové laskónky skúšobné
Takže konečne som zohnala formu na laskónky a dnes poobede som sa pustila do pečenia. Veď...
Sojový rez (socialistický)...podľa Ivetky
Tento recept sme si vymysleli s dcérou počas cesty do obchodu. Ona miluje sójové rezy, ...
Karfiol na taliansky sposob
Tento recept som nasla v jednom kalendari a odvtedy ked sa mi nechce robit klasicky vyprazany karfiol...
Pečený patizón plnený bulgurom
Je sezóna tekvíc, medzi ktoré spadajú aj cukety a patizóny. Práve patizón je z tejto...
Pšeno na sladko s orechami
Rozmýšľala som, čo si urobiť včera ráno na raňajky a zrak mi padol na pšeno, ...
Horehronské pečené zemiaky
Jedného dňa pred veľa rokmi ma suseda pozvala na horehronskú zemiakovú večeru. Ja zemiaky veru môžem...
Encián so špargľou a brusnicovým chutney
Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...
Domáce hranolčeky
Ako správna študentka mám aj ja chuť na hranolky! A keďže tie mrazené nie sú a navyše...
Tekvicová polievka podľa Petra Vargu
Nemáte veľmi radi tekvicu? Aj šéfkuchár celebrít Peter Varga bol na tom podobne, ale presvedčil sa, že keď ju správne pripravíte, je veľmi chutná....
Polievka minestrone
Inšpiráciu na tento recept som našla v mojom obľúbenom časopise , , Dobré jedlo , ,...
Letná polievka z pečenej zeleniny
Vlastne všetko čo je teraz bežne v záhradke a je tak úžasná že ju sem musím zapísať...
Celozrnné grissini s ľanovými semiačkami
Len pred pár dňami som sa vrátila z potuliek francúzskou Provence. Ešte vo mne stále rezonujú...
Tofu ražniči s banánom a šampiňónmi
Celý recept je popísaný v názve ... :). Je to veľmi chutné a...
Chlebové placky plnené kyslou kapustou
Toto voňavé jedlo vyskúša pripraviť každý kuchár, ktorý sa nebojí netradičného receptu z kyslej kapusty...
Cibuľová polievka
Na masle si opražíme na pásiky nakrájanú cibuľu , zalejeme horúcou vodou, pridáme zeleninový bujón, ...
Špenátové lasagne s mozzarellou
Pre vegetariánov alebo tých, ktorí si potrebujú dať pohov od mäska.
Voňavé ovsené lievance s jablkami
Z času na čas ma prepadne chuť na niečo sladké v zdravšej verzii. Vtedy zvyčajne robím...
Cviklovo-kapustová polievka
Cviklu ošúpeme, nakrájame na malé kúsky a dáme do hrnca. Pridáme posekanú kyslú kapustu, ...
Huby na bavorský spôsob
Tento recept mám od mojej rodiny v Bavorsku, tam som sa ho naučila, chutil nám...
Ciabatta
Do pekarne si nasypeme hrubu muku a zalejeme vriacou vodou, pomiešame a nechame vychladnut. potom pridame...
Pohánka na sladko s ovocím
Hľadala som spôsob prípravy na pohánku, keďže som ju ešte nerobila a odporúčajú ju na kŕčové...
Brokolica so zemiakovou kašou
Tento recept som našla pred mnohými rokmi v magazíne Život-a(r. 1996) potom som časopis niekde zapatrošila, ...
Bazalkový twister
... inšpiroval ma recept na jednom blogu, bola pri ňom perfektná fotka, na ktorú som...
Cibuľová omáčka k mäsám
Rozpustíme maslo a nasekanu cubulu restujeme na miernom ohni asi 10 minut.
Celozrnný zemiakový pšenično-ražný chlieb
Zrejme je tu už viac podobných receptov, no predsa pridám aj tento. Vyskladala som si...
Gazdovské zemiaky
Kuchyňu prababičiek považujem za najinšpiratívnejší zdroj napredovania kuchárov profesionálov. Ostáva v nej stále čo objavovať –...
Fantastické Guacamole
Avokádo zbožňujem pre jeho jemnú maslovitú príchuť ktorá spolu s cesnakom vytvára nebíčko v papulke, ha....
Hŕstková polievka
Tento recept som našla kedysi v kalendári a odvtedy ju robievam k sladkým jedlám. Je to...
