Cesnaková polievka ktorá zohreje fotorecept

helca103 - fotkahelca103, 7. októbra 2012
Cesnaková polievka ktorá zohreje (fotorecept)
Foto: helca103

Túto polievku som prvý krát jedla na návšteve pred dvomi rokmi. Ja ju robím keď sa ochladí, lebo veľmi dobre zohreje a aj zasýti. Ja viem, že je tu viac ,,cesnačiek“ ale zo zázvorom som tu nevidela žiadnu. U nás doma ju máme radi aj práve kôli tej mierne štipľavej chuti zázvoru. Zároveň je to aj ,,vitamínová bomba" vzhľadom na množstvo cesnaku a zázvoru.

Suroviny

 podľa potreby
15 strúčikov
2 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny potrebné na polievku.

    Cesnaková polievka ktorá zohreje (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Zemiaky ošúpeme pokrájame na menšie kocky a dáme variť. Pridáme korenie,rascu a soľ.

    Cesnaková polievka ktorá zohreje (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Keď sú zemiaky polomäkké pridáme očistený a nastrúhaný zázvor veľkosť asi ako vlašský orech, pretlačený cesnak a červenú mletú papriku. Dovaríme ,dochutíme ...

    Cesnaková polievka ktorá zohreje (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    a podávame s opečeným chlebom

    Cesnaková polievka ktorá zohreje (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    alebo hotovou závarkou do polievky, ja ju kupujem v Lidli.

    Cesnaková polievka ktorá zohreje (fotorecept) - obrázok 5

Diskusia k receptu

frezia68
Fíííha,to je cesnaku...aj keď mám rada.Koľko vody na to množstvo? Určite vyskúšam so zázvorom,lebo vôkol už vírusy :-))) a vyzerá chutne.
sneica
ten zazvor v cesnacke zaujal aj mna ...musi chutit zaujimavo...budem sa inspirovat...:)
fialka49
Cesnačku varievame veľmi často, so zázvorom však nie. Iba doteraz. Ale odteraz určite iná nebude.
edward456
teraz som ju dovaril ale dal som suseny zazvor a je velmi dobraaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa
helca103
@edward456 , som rada že Ti chutilo :-) ...čerstvý zázvor je trochu štipľavejší ale ja ho mám veľmi rada.
janko38
milá pani @helca103 ďakujem za dobrý tip na polievočku ktorá nás zohriala a ďakujem aj za tip na závarku z Lidla veľmi tam zapasovala. Rád varím,ale dobrý opekaný chlebík neviem urobiť.
miriamznr
Dnes som ju spravila, je velmi dobra, ja som dala zavarku mrvenicku :)
helca103
@miriamznr som veľmi rada že Ti polievka chutila a mrvenička je tiež fajn. Ešte stále je také chrípkové obdobie takže si urobila niečo aj pre zdravie :-)
dodo46
@helca103
so zázvorom som ešte neskúšal, ale je to dobrý nápad . Ako hovorí
@frezia okolo sú samé víruse a bacile tak ich treba vystrašiť.
Zajtra varím.
dodo46
@helca103
Chutilo výborne. Cesnak, zázvor +pridal som aj čili , krutóny vyrobené na hriankovači . Teraz pásomnica, hlísty, bacile , meňavky, mikróby a iná háveď nemá šancu. Od hrdla až po výfuk všetko dezinfikované. Doporučujem všetkým varechárom !!!
helca103
teším sa,že Ti chutilo a keď si pridal aj čili to muselo byť dobre štipľavé.
PS: Aj som sa zasmiala nad tým čo všetko si dezinfikoval :-)