Kuracie prsia po mojom
Mäso umyjeme, narežeme na plátky, mierne naklepeme, a pripravíme marinádu, v ktorej ho necháme...
Penne na taliansky spôsob
Papriky opláchneme, očistíme a nakrájame na rezance. Olúpanú cibuľu nakrájame na rezance a umyté...
Netradičný hummus
Hummus robím často tak, ako sa má - s cícerom. Ale zmena je život a...
Pečený bravčový bôčik s kôprovou omáčkou
Ešte aj teraz v záhradke sa nájde čerstvý kôpor a tak vynikajúco chutí s pečeným bôčikom.
Orechové buchty s pohánkovými lupienkami
Zamiesime si cesto, urobíme kvások z mlieka , cukru a droždia. Z múky a ostatných ingrediencií vypracujeme...
Baklažánové pizze vegan-bezlepkové
Vhodné ako predkrm, hlavné jedlo alebo ako občerstvenie na párty
Polievka s aljašskou treskou
Túto polievku mám veľmi rád. Je to spojenie chuti a vône ryby a hríbov. To...
Krevetový koktail na párty
Majonézu zmiešame s kečupom a dochutíme podľa potreby citrónovou šťavou a tabascom.
Mriežkový rebarborový koláč s jahodami a smotanou
Rebarbora má zaujímavú kyslastú chuť, hodí sa k mäsám, do marmelád, kompótov, buchiet...
Dusená bravčová pečeň
Na bravčovej masti a pokrájanej oravskej slaninke na drobné kocky, orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a na...
Candát (zubáč) v mandlovém trojobalu
Velmi příjemná úprava candátího filetu, jehož chuť je podtržena mandlovým trojobalem.
Kysnuté plnené pagáče v okrúhlej forme
Tento recept na pagáče v našej rodine sa využíva veľmi dlho . Často ich pečiem...
Orechové rezy II
Tento recept pochádza z kuchárskej knihy z roku 1948. Trochu som ho upravil a pripravil do...
Potato cakes
Sú to anglické potato cakes a vlastne niečo ako zemiakové placky . Veľmi dobré, zvládne...
Zmes na špagety
Cibuľu pokrájame na drobno, opražíme, pridáme paradajkový pretlak, roztlačíme cesnak, pokrájané tofu...
Nepečená ovocná torta
Počas letných dní, nám dobre padne ľahký, osviežujúci, chladný kúsok ovocnej torty.
Svieži šalát
Tento šalát som prvý krát jedla v jednej reštaurácii kde ma prekvapila tá kombinácia zeleniny a bryndze....
Salát z červené řepy s vlašskými ořechy
Řepu nakrájíme, přidáme nasekané ořechy. Do misky vyklopíme jogurt nebo smetanu, přidáme sůl, ...
Bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi
Na nedeľný obed som pripravila dnes bravčové kocky v kečupovej omáčke s dubákmi. veľmi chutný obed...
Encián so špargľou a brusnicovým chutney
Encián ogrilujeme z obidvoch strán, kým sa nenaduje. Špargľu povaríme vo vriacej vode, ale...
Kuracie prsia s restovanou zeleninou a ryžovými rezancami
V jednej z nespočetných televíznych relácií o varení som kedysi dávno videla postup na prípravu restovanej zeleniny,...
Gulášovo-frankfurtská polievka
Je to taký mix polievok dokopy. Bez múky-Fraknfurtská na spôsob gulášu:P
Hubové lečo
Váhala som s pridaním tohto jednoduchého jedla, berte ho, ako inšpiráciu. Moja polovička huby...
Kuracie na placke
tento recept robievam, keď chcem pri varení zrelaxovať a nevadí mi, že v kuchyni pobudnem...
Torta pre dcérku
Tortu si vie spraviť aj amatér... Suroviny použité na prípravu sa nemusia vážiť.
Dukátové buchtičky podľa babičkiného receptára
Z trochu mlieka, cukru a droždia si urobíme kvások, ktorý necháme nakysnuť. Nakysnutý kvások...
Bulgur pilav s kuracím mäsom
Esmer bulgur - tmavý bulgur s kuracími stehnami. Veľmi chutný pilav :-)
Roláda z mletého bravčového mäsa
Rozhodla som sa prispieť i ja veľkonočnou pochúťkou, ktorou je roláda z mletého bravčového mäsa...
