Name: Grilážky
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 30 porcií
Ingredients: cukor kryštálový, 250 g; maslo, 250 g; orechy vlašské, 250 g; mlieko kondenzované, 275 ml (Salko); oblátky tortové, 5 ks

Ulož do KK

Grilážky

Vytlačiť recept

Grilážky

Matúš Kopčo
šéfkuchár hotela Zelená Lagúna**** na Domaši, 4. decembra 2017

Foto: Pravda - Ľuboš Pilc

Advent vonia na sto spôsobov. Veď sa pripravujú najhojnejšie sviatky roka. Z kuchýň cítiť citrusy, škoricu, kakao, vanilku, no a z tej mojej Zobraziť celý popis Advent vonia na sto spôsobov. Veď sa pripravujú najhojnejšie sviatky roka. Z kuchýň cítiť citrusy, škoricu, kakao, vanilku, no a z tej mojej karamel. Jeho trochu pripálená chuť nesmie u nás chýbať na vianočnom, ale ani na ľahšom adventnom stole.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#grilazky #orechy #karamel

30
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

250 g	cukor kryštálový
250 g	maslo
250 g	orechy vlašské
275 ml (Salko)	mlieko kondenzované
5 ks	oblátky tortové

Postup

1
V hrnci na miernom ohni rozpustíme kryštálový cukor na karamel. Pridáme nakrájané maslo a necháme rozpustiť. Ďalej vmiešame kondenzované mlieko a varíme asi päť minút.
2
Nakoniec primiešane najemno nasekané orechy. Odstavíme a ešte teplé rozotrieme na tortové oblátky. Poslednú necháme prázdnu. Potreté oblátky uložíme na seba, posledná, vrchná bude bez plnky, zaťažíme a necháme cez noc v chladničke.
3
Konce stuhnutých grilážiek môžeme namočiť do roztopenej čokolády.