
Kuch
Vianoce sú sviatkami hojnosti. Bolo a je to tak aj u nás, ale sever Slovenska bol vždy chudobný. Takže hojnosť tu podľa receptov našich babiek a prababiek predstavovali makové buchty, kapustníky či tvarohový závin, ktoré si v tomto regióne dopriali najmä na sviatky....

Ľadvinkou plnené teľacie karé
Vykostené umyté a osušené teľacie karé rozkrojíme na obdĺžnikový plát. Zľahka naklepeme, osolíme, okoreníme,...

Pečené kuracie prsia s kuriatkami a smotanovými haluškami
Kuracie prsia vložíme do bieleho jogurtu na asi 3 hodiny. Vyberieme, osolíme, okoreníme a...

Domáci králik s tekvicovým prívarkom a knedľou
Urobila som manželovi radosť a pripravila mu králika.

Datľovník s karamelovou polevou
Babkine a mamine koláče... to je najsilnejšia spomienka na domov. Recepty sa u nás dedia z generácie na generáciu a mne...

Dvojmäsová sekaná s hubami po našom
Našťastie mám od mojich agentov, čerstvé podrobné informácie o „hubovej situácii“ na SVK....
Obrátený jablkový koláč podľa Jozefa Grondžáka
Pozrite si, ako si sladí život Jozef Grondžák, módny dizajnér hviezd ako Kali, Juraj...

Domáce bezlepkové metrové rezy
Domáce keksy aj puding, všetko bez laktózy, vajec a lepku. Recept, na ktorý...

Sedliacky bochník
Je to starý, overený recept od mojej mamy, upravený pre domácu pekáreň.

Bábovka-banánky v čokoláde
Recept mám ešte od svokry , nikdy som to nerobila ale teraz už je načase xixi

Pečený camembert na Chardonnay
V tomto chladnejšom počasí obľubujeme teplé syrové večere, pripravila som pečený camembert, ktorý som ochutila...

Mandarínková vianočná torta
Torta trochu inak - vynikajúca a bez múky. Základ receptu mám z časopisu, táto verzia...

Slané bryndzové oblátky
V diskusii som čítala že hľadáte recept na slané oblátky. Tento zvyknem robievať a zatiaľ sa osvedčil....

Pečený čajík
všetko ovocie umyť, nakrájať, citrusy aj ošúpat, zmiešať s cukrom a mletou škoricou podľa chuti, pridať šťavu...

Mrkvovo-pohánkový koláč bez lepku
Receptov na mrkvové koláče a torty je všade neúrekom. My sme pre vás pripravili ale jeden nový a použili sme našu výživnú pohánkovú múku, mleté mandle a vlašské orechy....

Káplán krémeš
Krémeš patrí medzi moje obľúbené, lebo príprava je veľmi jednoduchá a rýchla. Tento recept mám od...

Nepečené koláčiky so šípkového lekváru
Je to celkom lepkava robota:D..... ale rýchla a chutna čiže vyplatená:)

Syrovo-cesnakové kolieska
Máme radi syr a cesnak, tak prečo neupiecť syrovo-cesnakové kolieska...

Veľkonočná mäsovo - pohánková roláda
Máme radi pohánku v akejkoľvek podobe a úprave, tak ma napadlo ju pridať do rolády a...

Kuracie rolády s paprikovou nátierkou
Mäso vyklepeme cez fóliu, aby sa nepoškodila štruktúra mäsa. Osolíme, okoreníme a natrieme pastou...

Bábovka s piškótami
Tento recept som objavila len tak v kalendári. Keďže som bábovkový maniak, ihneď som ju...

Dezert z pečených jabĺk
Ostalo mi stáť zopár jabĺk a už boli mierne zošúverené, tak som ich využila do tohto...