Gaštanový jogurtový cheesecake

Name: Gaštanový jogurtový cheesecake
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 12 porcií
Ingredients: sušienky maslové, 130 g; maslo rozpustené, 80 g; jogurt biely, 600 g; syr krémový, 150 g; cukor práškový, 80 g; vajcia, 2 ks; pyré gaštanové, 250 g; vanilka pravá, štipka

mycake, 19. januára 2017

Foto: mycake

Výborný ľahký cheesecake pre nadšencov gaštanov a gaštanového pyré. Recpept je zo stránky mycake.sk

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

12
porcií

10 minút
príprava

30 minút
na 170 °C

Suroviny

130 g	sušienky maslové
80 g	maslo rozpustené
600 g	jogurt biely
150 g	syr krémový
80 g	cukor práškový
2 ks	vajcia
250 g	pyré gaštanové
štipka	vanilka pravá

Postup

1
Do mikroténového vrecka si dám sušienky a valčekom ich rozdrvím. Následne si ich v miske zmiešam s maslom, natlačím na dno formy pokrytej papierom na pečenie, a dám zapiecť na 180 °C doružova na 10 - 15 minút. V ďalšej miske si spolu vymiešam jogurt, syr, vajcia, vanilku, cukor a pyré, a vylejem na zapečené sušienky. Dám piecť na 170 °C na 30 minút, kým sú okraje pevné. Po dopečení ešte pootvorím dvierka rúry na 20 minút a koláč nechám vychladnúť.