Pečená krkovička so zeleninou a s fazuľou
Je šťavnatá, jej príprava je jednoduchá a dá sa urobiť na veľa spôsobov. V našej...
Starkej ríbezľový koláč
Zmäknuté maslo ušľaháme s práškovým cukrom a so žĺtkami. Postupne k nemu pridávame múku zmiešanú s...
Jahodové tiramisu
Tento recept som našla v kalendári, keď som nemala čo robiť na praxi :) Neskôr pridám...
Štajerská jablková bábovka
Kedysi dávno, ešte v minulom storočí :-) ... boli dve kamarátky. Chodili spolu na...
Šalát s údeným pstruhom
Melón rozkrojíme na polovice a semienka vyberieme. Polievkovou lyžicou melón vykrajujeme a rozložíme na taniere...
Rýchla cesnakovo-krémová polievka
Keďže manžel ochorel, tak dnes to bola cesnaková rýchlovka... Varila mi ju moja mama vždy keď...
Bryndzovo-zemiakové placky
zemiaky milujem . a bryndza mi chutí velmi v takejto kombinácií, tak dufam že aj...
Pangasius v sezamovom kabáte
Rybu umyjeme, osušíme, osolíme. Do strúhanky pridáme sezamové semienka a v druhej miske rozšľaháme...
Vydarená večera
Konečne som zohnala zelenú fazuľku tak som mala chuť si s ňou spraviť niečo ľahké a rýchle...
Prsia z morky – univerzál – chlapom pečené
Nerád používam pomenovanie „morčacie“ prsia! Morčatá, tie milé hlodavce, „chlpatú“ odrodu, som totiž choval...
Torta k 35. narodeninám
Tortu som upiekla synovcovi k jeho 35 narodeninám. Priemer formy 22 cm.
Bravčová pyramída
Recept je môj. Vymyslela som si ho už dávnejšie, podľa obrázku, ktorý som našla v časopise, Život....
Višňové rezy
Na tento víkend som upiekla višňové rezy. úplne jednoduché, ale veľmi chutné. mám rada...
Večera narýchlo :-)
Táto rýchlovka môže byť ako na večeru, tak aj na víkendové raňajky.
Višňové trio
Sezóna višní sa rozbieha, treba mlsať :) Keďže je celkovo málo receptov na koláčiky z višní,...
Maková maškrta
Túto makovú maškrtu mám z dovolenky a robím si ju keď mám chuť na sladké. V...
Krémová mrkvová polievka
Je to veľmi dobrá polievka za tepla aj za studena. Recept je od pani Magálovej.
Mečúň s citrusovo-mandľovou glazúrou
Keďže u nás sa na Štedrý večer stretnú 4 generácie a teda aj viac ľudí, snažím...
Zapečená červená kapusta
Na troške cesnakového oleja popražíme slaninku, aby nám nehorela a potom pridáme kapustu a popražíme do polomäkka...
Diana Steak a švédske zemiaky
Na vznik tohoto steaku si nárokujú naraz až traja kuchári - v USA, Austrálii a Brazílii....
Hovädzie plátky na ružovom víne a hubách
Obľubujem hovädzie mäso s jemným tukovým „mramorovaním“, výdatne napomáhajúcim jeho šťavnatosti v priebehu dusenia, pečenia, či varenia....
Sedmohradská estragónová zeleninová polievka s mäsovými knedličkami
Vybrala som zo svojej zbierky typickú tradičnú polievku sedmohradskej kuchyne, ktorá je plná zeleniny ...
Dvojdrožďová polévka
Kdo rád drožďovou polévku, pochutná si. Naklíčená pšenice je bonus.
Domáce bravčové pliecko na ananáse
Na sviatočný obed niečo sviatočné a Vianočné... bravčové pliecko na ananáse. veľmi chutné. ananás a...
Kyseľ zo zeleného šalátu podľa starej mamy
V tomto čase máme z našej záhradky prebytok zeleného šalátu. Aby sme ho spotrebovali, inšpirovali...
Srnčie rezne s tekvicovými nočkami a hríbovou omáčkou
Pre mňa typické jedlo tohto ročného obdobia. Divina, tekvica a hríby patria odjakživa k jeseni....
Pralinky zo surového cesta (Cookie dough pralines)
Pri príprave cookies rada ochutnávam surové cesto. Kamarátke, ktorá si tiež rada “koštne” som navrhla, ...
Cuketová pizza
Cuketu zbavíme šupky a jadierok a nastrúhame nahrubo. Vytlačíme šťavu a dužinu dáme do misy...
Zasnežené jablkové šišky
Fajnové šišky, bez droždia, bez kysnutia a vylepšené jablkami. Na fašiangy ako stvorené...
Clafoutis (Hruškový koláč)
Tento recept som si priniesla z Francúzska, patrí medzi moje obľúbené a ešte nikdy nesklamal.
