Ovsená kaša s karamelizovanými broskyňami

Name: Ovsená kaša s karamelizovanými broskyňami
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 2 porcie
Ingredients: ovsené vločky, 2 hrnčeky; mlieko sójové vanilkové , 3 1/2 hrnčeka; broskyne, 2 menšie; cukor trstinový, 2 polievkové lyžice; olej repkový, 1 polievková lyžica; citrónová šťava, 2 polievkové lyžice; citrónová kôra, 1 kávová lyžička; vanilková esencia, 1 kávová lyžička; orechy vlašské posekané, 2 polievkové lyžice; škorica

veggie, 21. februára 2012

Ovsená kaša s karamelizovanými broskyňami

Foto: veggie

Celú zimu som snívala o broskyniach, nakoniec som ich v obchode objavila a chybou pokladníka ma jedna vyšla 5 centov :) Zobraziť celý popis Celú zimu som snívala o broskyniach, nakoniec som ich v obchode objavila a chybou pokladníka ma jedna vyšla 5 centov :) Recept na naozaj výdatné raňajky.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

2
porcie

10 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

2 hrnčeky	ovsené vločky
3 1/2 hrnčeka	mlieko sójové vanilkové
2 menšie	broskyne
2 polievkové lyžice	cukor trstinový
1 polievková lyžica	olej repkový
2 polievkové lyžice	citrónová šťava
1 kávová lyžička	citrónová kôra
1 kávová lyžička	vanilková esencia
2 polievkové lyžice	orechy vlašské posekané
	škorica

Postup

1
Ovsené vločky si namočíme do sójového mlieka. Ak nemáte vanilkové, tak obyčajné s vanilkovou esenciou a trochou cukru. Ja som mala také, čo chutilo ako vanilkový puding, takže vločky chutili skvelo. Hodinku necháme postáť. Broskyne rozdelíme na polovice, vyberieme kôstky a uložíme na plech.

2
V malej miske zmiešame olej, citrónovú šťavu, citrónovú kôru, vanilkovú esenciu a cukor.

3
Zmes nalejeme na broskyne, dáme do trúby na 180 stupňov. Necháme piecť tak cca. 7-8 minút, kým cukor nezačne karamelizovať. Medzitým si uvaríme z ovsených vločiek kašu.

4
Kašu rozdelíme do dvoch misiek, upečené broskyne nakrájame na plátky, polejeme zvyšným karamelom, posypeme orieškami a škoricou. Dobrú chuť :)

Diskusia k receptu

Pridaj koment

izabella929

izabella929 21. februára 2012 o 21:22

veľmi príjemné na raňajky.-)))

@zareaguj

Pekný komentár

3sandra3

3sandra3 21. februára 2012 o 21:22

výborná kašička

@zareaguj

Pekný komentár

evanaaa

evanaaa 23. februára 2012 o 16:50

Dobrá kaša. Tie broskyne ba sa mohli aj na panvici skaramelizovať na masle, nebolo by lepšie. Aj rúru traba rozohrievať na tú chvíľu.....a ten olej mi tam moc nejde. Ale inak, dobré.

@zareaguj

Pekný komentár

Prihlás sa a pridaj komentár