Mititei alebo Miči - národné jedlo Rumunska
Pôvod Miči je opradený tajomstvom. V roku 1900 sa šéfkuchárovi v malej bukureštskej reštaurácii minulo mäso...
Paradajkový lekvár zo zelených plodov
Nie každý rok sa v našej oblasti stáva, že máme paradajky ešte v tomto čase v zelenom...
Pikantné zelené fazuľkové struky s paradajkami
Pôvodný recept pochádza z Grécka, máličko som ho upravila a prispôsobila chuti mojich stravníkov. Ide...
Pečené kuracie rezníky so zemiakmi z jedného plechu
Upiecť mäso aj prílohu naraz na jednom plechu, to je ideálne na úsporu času....
Reďkovková nátierka s vajíčkom
Reďkovku umyjeme, osušíme a nakrájame nadrobno, dve-tri reďkovky nakrájame na plátky. Vajcia uvaríme natvrdo,...
Postup na bábiku na tortu pre malé oslávenkyne
Bola som požiadaná o námet na detskú tortu pre malú oslávenkyňu. A keďže som robila postup...
Bryndzová polievka
Nakrájame slaninku, a opražíme. Opraženú slaninku vyberieme a zatiaľ odložíme. Na výpeku zo slaninky...
Opekané chilli tofu s kari pohánkou a cuketou (vegan)
K tomuto receptu som sa dopracovala po obmenách mojej prvej prípravy pohánky. Zeleninku môžete použiť podľa...
Čerešňový cheesecake
Tento koláčik som robila k MDD :) bol vynikajúci... Suroviny mali ísť inač ako je v tomto...
Piškótový koláč z domácich jahôd
Kedže máme obdobie, kedy dozrievajú na záhradách jahôdky tak som si spravila ľahučký koláč ku káve...
Jednoduché makové rezy
Upiekla som veľmi jednoduché, nadýchané a veľmi chutné makové rezy. potrela dom ich jahodovým džemom...
Syrové rožteky
Zlákalo ma vyskúšať toto na pohľad krásne pečivo, ktoré pripomína kráľovské koruny. Pečie sa vo...
Steaky z bravčovej panenky s letným šalátom
Dostal som na niečo dobré chuť a skončilo to takto... :)
Údené tofu na fazuľkách s hnedou ryžou
Hrnček ryže zalejeme dvoma hrnčekmi vody, osolíme a varíme na miernom plameni 10 - 15 minút,...
Bielková torta s lieskovými orieškami a čokoládou
Túto tortičku som robila na Vianoce keďže mi ostali bielka s predošlého pečenia , tak som...
Ľahučký krupicový nákyp s ovocím
Recept na tento fantastický desertík mám z časopisu "Katka special z roku 2002" :-) Je nielen velmi...
Prírodné kuracie prsia s cukrovým hráškom na masle
Mám rada ľahké a rýchle sviatočné obedy, môj priateľ zbožňuje kuracie prsia na akýkoľvek spôsob, ...
Medvedie labky- osvedčená klasika
Tento recept je ozajstná klasika, akú sme robievali doma, ked som bola malá. Pamätám si,...
Marcipánová torta
Vynikajúca torta. Rýchla a jednoduchá príprava. TIP: S marcipánom sa dobre pracuje keď má izbovú teplotu....
Nátierka z údeného lososa
Keďže údený losos je sám o sebe dosť mastný, použila som v tomto recepte ľahšiu a...
Pikantné slimáky s pizza náplňou
Je to v podstate závin z cesta, podobného ako na pizzu, naplnený dobrotami, ktoré...
Veľkonočné šišky s rumom
Tvaroh, mak, lekvár, orechy a lesné ovocie skryté v kysnutom, piškótovom či...
Vajnorský osúch
Ide o miestnu "špecialitu" z Vajnor (dnes miestna časť Bratislavy), oblížete si všetky prsty :-).
Zdravé raňajky
Rýchle, jednoduché, zdravé a hlavne fajné raňajky. Samozrejme, že sa dajú jesť celý...
Maková torta s mandľovou posýpkou
Cesto: Žĺtky s polovicou cukru vymiešajte dopenista, ku koncu pridajte 3 PL vody. Z bielkov...
