(recepty podľa klikanosti)

Nedávno sme boli na Hrebeňovke Nízkych Tatier. Za tých krásnych 5 dní som zjedol viac čučoriedok...

Tekvicový prívarok s baraním rebierkom

Baranie mäso osolíme, okoreníme, pridáme rascu, preložíme rozmarínom, pretrieme tukom a necháme deň postáť....

Niaká špecialita , ale chutna , rychla a zdrava vecera

Špargľa s tofu a hlivou ustricovou

Olej rozohrejeme, pridáme tofu (na kocky), popražíme, potom pridáme pór, ďalej hlivu, ...

Jemný jablkový koláč

Koláč je pre mňa neuveriteľne jednoduchý, možno sa vám to asi bu zdať trochu zdĺhavé, ...

Terchovská hrudková polievka s údeným kolenom

Bravčové mäso

Kalerábový šalát so špenátom a arašidmi

Vajcia uvaríme natvrdo, vychladnuté ich očistíme a nadrobno nakrájame. Vňate umyjeme a najemno nasekáme...

Zemiakové placky na maďarský spôs

Deň vopred uvarené zemiaky olúpeme, nastrúhame do misky a pridáme prelisovaný cesnak.

Svieži tuniakovo-ryžový šalát

Jedlo veľmi jednoduché na prípravu a bohaté na bielkoviny. (1200 kJ)

Raw vegan torta #2

Torty

Ingrediencie na cesto si zmixujeme a pridáme posekane kešu.

Varím v záhrade: Dusená fazuľka s pečenou klobáskou

Bravčové mäso

Často chodievam do záhrady. Keď už nie je tak horúco, dá sa vonku aj niečo...

Dia muffiny

Robila som normálne muffiny, a tak som spravila aj dia a zmizli behom chvile.

Ľahká večera bez lepku – zemiakové dukátiky s lekvárom a makom

Opäť raz premýšľate, čo navariť na večeru a nemáte jednak veľa času a jednak sa vám...

Tortičky z lístkového cesta so syrom

Lístkové cesto je vďačná surovina na prípravu pečiva a tak som na Silvestra tiež jedno použila :)

Zabíjačková kapustnica s hlivou

Bravčové mäso

Kačacie prsia na karamelizovaných pomarančoch

Okrídlené hody sú zážitkom, akým vieme nadchnúť aj rozmaznaného zahraničného labužníka. Veď naša tradičná kombinácia...

Fazolové lusky v oleji

Na oběd i večeři, teplé i studené, s bramborem, nebo i s jakýmkoliv masem....

Chutný šalát s fetou a kúskami kuracích pŕs

Ľadový šalát nakrájame na rezančeky, pridáme na kocky nakrájanú neošúpanú uhorku a na veľké kocky nakrájanú...

Tunel-maľovaný

tento tunel bol stvorený :)) na naše 13-te výročie sobáša - "čipková svadba"

Mramorované čokoládky s mandľami

kto by nemal rád čokoládu-:) láka každého z nás... niekto má rád horkú, iný mliečnu či...

Muffiny s mandarínkami

Ďalší experiment s muffinami. Dnes som skúsila pridať mandarínky a vrch som ozdobila maslovým krémom...

Filet z teľacieho lýtka s kosťou

Hovädzie mäso

Filet z telacieho lýtka s kosťou, známy ako osso buco. Inšpiroval som sa touto talianskou...

Polievka z hydinových žalúdkov

Polievky

POSTUP: Ošúpanú a nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, pridáme očistené a na menšie kúsky pokrájané žalúdky,...

Krémová polievočka

Rýchla a chuťovo zaujímavá polievka, ktorú som si dnes vymyslela a určite ju budem robiť pravidelnejšie....

Bezlepkové taštičky s malinami

Máte po ruke maliny a rozmýšľate, čo z nich napiecť? Tieto fantastické chrumkavé bezlepkové taštičky s...

Pečená hus

Očistenú hus posolíme zvonku i zvnútra, dáme na pekáč, posypeme rascou, podlejeme vodou a...

Seitanový guláš

Nakrájanú cibuľku osmažíme na oleji, pridáme seitan. Po chvíľke pridáme nakrájanú paradajku a papriku, ...

Zemiaková polievka s bazalkou a mrkvou

Zemiaky očistíme a nakrájame na malé kúsky, taktiež mrkvu. Cibuľu očistíme a nakrájame na drobno....

Slaný koláč s tofu, paradajkami, bazalkou a syrom

Slaný koláč s oblohou plnou chutí a bohatou na bielkoviny... (1 ks - cca 2135 kJ)

Makovo-jablkový závin

Makové máme veľmi radi.

Kakaový dort s tvarohem a broskvemi

Torty

Těsto: Všechno dáme do mísy a ušleháme, dáme do vymazané formy a upečeme na 180 °C...

Syrové jednohubky