Kurací kari kebab / chicken korma kebabs

Postup

1. 1

   Varte ryžu vo vriacej vode asi 10 minút, zlejte vodu, opláchnite v studenej vode a vráťte späť dohrnca. V druhom hrnci vate fazuľly asi 3 minútky, zlejte a pridajte k ryži. Pridajte pokrájaný koriander a slivky, ochuťte

   
2. 2

   Kuracie prsia nakrájajte na väčšie kocký, zmiešajte s kari pastou (ja som použila len kari korenie) a bielym jogurtom. Zapnite gril.

   
3. 3

   Napichnite na špajle a gilujte asi 10 až 15 minút. Počas grilovania otáčajte.

   
4. 4

   Medzitým si rozpaľte olej na panvici. Pridajte cibuľu a resujte 2-3 minúty. Zvyšok kari pasty s jogurtom, v ktore se marinovali kura a dve polievkové lyžice vody, pridajte k cibuli a varte asi osem minút. Hotové mäso polejte omáčkou z kari, podávajte s ryžou a poppadoms