Šútovský vodopád
Toto som kedysi ochutnal v jednej reštaurácii v Kraľovanoch. Veľmi dobre tam varili. Vždy, ...
Hliva na chalupársky spôsob
V decembri minulého roka sme si kúpili chalupu, nuž zbierame recepty, ktoré tam budeme variť....
Jabĺčkové pité podľa mňa
Ako som sa zbavila starých jabĺk v pivnici a urobila miesto pre nové :-)
Smotanovo-čučoriedková torta
Už tak dávno som nerobila smotanovú tortu, že musela som to napraviť. a kedže som už...
Pečené zemiaky s údeným mäsom
Pečené brambory s uzeným masem. Já bych brambory jíst neměla, ale sem tam zhřeším!:-)))
Hovädzí chvost à la perkelt
Kto z Vás, bez rozdielu veku (bez urážky, prosím) i pohlavia, nemôže piť správne...
Baklažán à la sendvič
Keď sa mi dlhšiu dobu nedostane „zaslúženej odmeny“, musím o ňu nejakým spôsobom zabojovať. Kúpil...
Zubáč na cuketke
... mám šikovného syna, ktorý je veľmi dobrý rybár, takže nemám problém s čerstvými rybkami....
Baklažán na parmský spôsob
Keďže nám udrela zima, ponúkam inšpiráciu na toto veľmi chutné a kalorické jedlo avšak vhodné aj...
Citrónové kolieska s malinovým krémom
Vy tam mate teraz cerstve maliny a jahody a ja som vyberala z mraznicky posledne zasoby z...
Panini s lososom, avokádom a chrenovo – kôprovou smotanou
Prvé jedlo dňa je tým najdôležitejším. V južnej Európe sú raňajky zväčša skromnejšie a menej...
Muflónie kotlety po zbojnícky
Plátky mäsa z muflónieho chrbta (150 g na porciu) naklepeme, osolíme, okoreníme potrieme cesnakom, ...
Zbojnícke pirohy s kyslou smotanou
Očistené uvarené zemiaky zomelieme, pridáme soľ, múku a vajce a vypracujeme cesto. Kyslú kapustu...
Tvarohové derklíky
Často sme tieto koláčiky piekli, dávnejšie som ich nerobila a dnes prišla chuť, tak sú...
V celosti pečené baranie stehno s medvedím cesnakom a červeným vínom
Dnešný nedeľný obed v znamení medvedieho cesnaku.
Mulsum - domáca medovina z vína
Nedávno som na nete narazila na tento zaujímavý nápoj pripravený z vína a medu. Pochádza ešte...
Šalát z krabích tyčiniek
Množstvo neudávam, každý podla zvaženia, je to jednoducho a rychlo
Bezlepková čerešňová bublanina
Žĺtky vymiešame s cukrom. Pridáme zmäknutý tuk a postupne aj múku zmiešanú s práškom do pečiva....
Syrové kúsky
Toto slané pečivo nemôže u nás chýbať na žiadnej oslave. Sú výborné a čím menšie, ...
Zemiakový šalát s čerstvým feniklom a medovo-horčicovým dressingom
Výborný šalát vhodný k steaku z ryby.
Melonový drink s vodkou
Skvelý a osviežujúci drink na horúce dni, chutná je aj nealkoholická verzia.
Chlieb z múky ražnej, celozrnnej špaldovej a z múky semolina durum
Chcela som upiecť drsnejší, hutný, ale chutný chlieb, preto som skombinovala múku chlebovú ražnú...
Tukožrútska polievka
Existuje na ňu veľa receptov a každý je originál :) Nám táto chutí - a varievam ju nie...
Nutellové pokušenie
Koláč vhodný pre čokoholikov a milovníkov sladkého pokušenia - nutelly. Má jedinú chybu - nevydrží viac...
Trasorítka
Dnes som nechcela stráviť veľa času v kuchyni (ja viem, že to v sobotu tak býva...
Morčacie krídla v alobale
Nám dvom stačí jedno krídlo má to tak 700g. Je to taká naša klasika len to krídlo...
Cícerové rizoto
Deň pred prípravou dáme odstáť do nádoby s vodou cca na 12 hodín cícer. Na druhý...
