prazdny

Šunkafleky

Cestoviny

Čo bude dnes na obed? Heeeeej šunkaflekyyyy :-)

prazdny

Naša fazuľovica

Bravčové mäso

Naša obľúbena. :-)

prazdny

Tekvicové krupoto s mozzarellou a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Každé ročné obdobie motivuje šéfkuchára preniesť „sezónu“ na tanier. Jeseň je však u mňa jednotkou. V záhradách, sadoch a lesoch sa...

prazdny

Tvarohové gombóce

Bezmäsité jedlá

Ľúbim akékoľvek tvarohové jedlá. Toto je skvelá rýchlovka, zdravá, chutná a sýta. Varievam ho už desaťročia....

prazdny

Roštenka schönbrunnská

Hovädzie mäso

Kombinácia mäsa a zaujímavej zmesi nevyzerá možno lákavo... ale chuti úžasne :)

prazdny

Kljukuša (Kľukuša) - jednoduchý zemiakový koláč

Bezmäsité jedlá

Kljukuša je bosniacke jedlo, ktoré má mnoho variacií. Môže sa tam pridať nastrúhaná cibuľa, ...

prazdny

Hujojoška

Bravčové mäso

V diskusii pod jedným z mojich receptov som našla inšpiratívnu inováciu, má pochádzať od jedného Chorváta....

prazdny

Zapekaná špargľa

Hlavné jedlá

Jednoduchý recept, kde sa asi nedá nič pokaziť :-)

prazdny

Plnené morčacie stehno

Hlavné jedlá

V porovnaní s ostatnými druhmi mäsa je toto mäsko chudé a k tomu ešte aj plné proteínov....

prazdny

Grilované kuracie prsia s bazalkou

Kuracie mäso

Jednoduché, rýchle a hlavne ľahké a chutné jedlo. Kuracie mäso obsahuje približne 18% plnohodnotných bielkovín...

prazdny

Daniel so zelerovým pyré a dubákovou omáčkou

Hlavné jedlá

Ako aj minulú, tak aj túto „zimu“ pridám niečo chutné, rýchle a nie veľmi tažké...

prazdny

Citrónovo-horčicová marináda s medom a cesnakom, pečené a dusené kuracie krídla

Kuracie mäso

Chcela som trošku inú marinádu, než klasickú grilovaciu červenú. Ako prvé som zvolila citrón a...

prazdny

Kuracia saltimbocca s opekanými zemiakmi a mrkvovým šalátom

Kuracie mäso

Jednoduchý taliansky recept na prípravu kuracích pŕs obalených v parmskej šunke s citrónovým výpekom.

prazdny

Zeleninový mletý rezeň

Bezmäsité jedlá

Karfiol a mrkvu očistíme, nakrájame a dáme variť do slanej vody do polomäkka. Scedíme necháme...

prazdny

Plnená tekvica

Kuracie mäso

Potrebovala som sa zbaviť kuracích pŕs, ktoré sa veľmi u nás nemíňajú a zároveň sa na...

prazdny

Cesnakový uzol so šunkovo-nivovým šalátom

Hlavné jedlá

Do deci teplej vody dáme droždie a 1 čl cukru. Do misky nasypeme múku, pridáme...

prazdny

Kuracie prsia so sušenými rajčinami a zeleninou

Kuracie mäso

Recept vznikutý na tradičnej kombinácií čo chladnička dala :-D

prazdny

Opekance Amálka

Hlavné jedlá

Teraz je ich čas a preto ich sem pridávam. Neviem prečo Amálka. Možno preto, lebo sú naozaj ľahučké a jemné, ako víla....

prazdny

Pečené morčacie stehno s bylinkami

Hlavné jedlá

Naša rodina obľubuje hydinu a morčacie mäso je jeho súčasťou. Príprava je rýchla, pečie sa...

prazdny

Bravčová krkovička marinovaná v čiernom cesnaku

Bravčové mäso

Kúpil som čierny cesnak, tak som si skúšal z neho urobiť niečo dobré.

prazdny

Zázvorovo-medové bravčové karé na zelenine

Bravčové mäso

Tento tradičný taliansky recept som videla vo variacom seriáli Dvaja Hladní Taliani , v časti Lokálpatriotizmus,...

prazdny

Placky se sýrem a kysaným zelím

Bravčové mäso

Nastrouhané uvařené a oloupané brambory smícháme s nakrájeným zelím, s drobně nakrájenou klobásou, nastrouhaným...

prazdny

Domáce rezance s makom

Cestoviny

Rýchly ľahký obed, ktorým potešíte doma svoje deti a pochutia si aj dospeláci.

prazdny

Pomalé ragú z diviaka s gnocchi

Hlavné jedlá

Pomalé ragú sa robí veľmi pomaly :-) pri nízkej teplote 4 až 5 hodín. K ragú...

prazdny

Bravčový bôčik podľa MMJ

Bravčové mäso

Ak neviete čo to je, tak vás uvediem do obrazu Môj Mlsný Jazyk. Tento...

prazdny

Odrezky z hovädzieho mäsa na hrášku a šampiňónoch

Hovädzie mäso

Odkladám odrezky z hovädzieho mäsa a tento receptík dokazuje, že aj z odrezkov sa pridaním iných...

prazdny

Medailóniky z bravčovej panenky s parmezánom

Bravčové mäso

S týmto jemným druhom bravčového mäsa pracujem zásadne v „rukavičkách“. Spravidla ho používam, keď „hádžem ramená“ pred vzácnejšími návštevami a chcem im pripraviť rýchlu „minútku“, než sa usadia a vypijú uvítací slovenský mok....

prazdny

Kuracie prsia v parádnej marináde

Kuracie mäso

Asi nosím drevo do lesa, ale nedalo mi to - takéto kuriatko máme víkend čo víkend...

prazdny

Kačacina trochu inakšie

Hlavné jedlá

Mäsko poumývame a nasolíme a nakoreníme, deň vopred...

prazdny

Pražma zlatá s citrónovými zemiakmi

Hlavné jedlá

Výborná morská rybka, marinovaná zmesou podobnou chermoule, pečená v rúre a podávaná s gréckymi citrónovými...

prazdny

Kuracie nugetky so zemiakovým pyré

Kuracie mäso

receptov na kuracie nugetky je tu určite veľa, ale možno sa niekomu zapáči tento a vyskúša,...

prazdny

Jelenie ragú

Hlavné jedlá

Dostalo sa ku mne nejaké jelenie mäso, tak som sa z neho (okrem iného) pokúsil urobiť...

prazdny

Zemiakový prívarok

Bezmäsité jedlá

S plnkou a vajíčkom na vrchu:)

prazdny

Pohánka so zeleninou a kuracím mäsom v majoráne

Hlavné jedlá

Jak už asi víte, snažím se, jak můžu jíst zdravěji. A tak vymýšlím a...

prazdny

Niečo ako fašírky zo starých rožkov

Hlavné jedlá

Sme v núdzovom stave, nemali by sme vyhadzovať hocičo, čo sa dá nejako využiť...