Zapekané cestoviny s brokolicou a kuracím mäsom fotorecept

Postup

1. 1

   Cestoviny dáme variť do osolenej vody. Zatiaľ si na kocky nakrájame zemiaky a brokolicu (na malé kúsky). Nakrájané dáme variť do vriacej vody cca na 15 min.

   
2. 2

   Uvarené cestoviny necháme odstáť a medzi tým si nakrájame cibuľu, slaninku a kuracie prsia na kocky.

   
3. 3

   Nakrájané suroviny /cibuľu, kur. prsia a slaninku/ opražíme na olivovom oleji, alebo masle - to už nechám na Vás. Hotovú opraženú zmes spolu s uvarenými zemiakmi a brokolicou /precedenou/ primiešame do cestovín a zmiešame. Potom si pripravíme zmes šľahačkovej smotany, kys. smotany, vajíčka a čierneho korenia. Poriadne premiešame.

   
4. 4

   Plech vytrieme maslom a posypeme dôkladne strúhankou - tak aby sa po upečení nič nelepilo. Na takto vysypaný plech rovnomerne vyklopíme zmes pozostávajúcu z cestovín, mäsa, brokolice, slaniny, zemiakov a cibule. Všetko to polejeme pripravenou smotanovou omáčkou. Na koniec posypeme nastrúhaným syrom /plus koreninami - ak chcete ešte výraznejšiu chuť/ A dáme do trúby na 180 stupňov - 45 minút. Dobrú chuť :)