Majonézový vaječný šalát
Vajcia nasekáme na väčšie kúsky, olúpané zemiaky nakrájame na malé kocky, uhorku a cibuľu tiež...
Kysnutý kapustník s čínskou kapustou
Z čínskej kapusty som doposiaľ robila vždy len šalát ako prílohu. Teraz som špekulovala uvariť niečo...
Čokoládová pena v pohárikoch
Tofu rozmixujeme s arašidovým maslom, agávovým sirupom, limetkovou kôrou, vanilkou a soľou. Mixujeme...
Svieža racio tvarohovo-marhuľová žemľovka
Rozmýšľala som včera, čo narýchlo uvariť a keďže boli chute na niečo sladké a pritom nie...
Nakladadé tofu
podelím sa s Vami o recept na tofu ako ho máme radi, želám dobrú chuť Varecháči
Šakalý dych
Tento recept je nenafotiteľný, ale sľubujem, že v domácej kuchyni to zdokumentujem! Naposledy som fotil...
Makovo-piškótové rezy s koňakom a lieskovými orieškami
Tento recept som dostala od priateľky z Rumunska. Piekla som ho prvý krát. Je to...
Srnčie ragú s lesným ovocím a feniklovým pyré
Na bravčovej masti orestujeme postrúhanú koreňovú zeleninu, šalotku a divé korenie dohneda. Pridáme umyté, očistené...
Vločková polievka
Na masle si orestujeme na dobno nakrájanú cibuľu, pridáme ovsené vločky a restujeme kým vločky niesú...
Praženica s tofu a zeleninou
Môj prvý pokus varenia Tofu syru dopadol nad očakávania dobre , a preto ho s Vami...
Polievka – Rajský krém – alebo – môj Bisque po Slovensky
… vznikla, lebo sa „našinec zaťau“! … a keď sa „našinec zatne“, tak to je...
Zapečená rybka
Veľmi rýchle, jednoduché a chutné. Bála som sa, či mi to deti budú chcieť,...
Plnený baklažán zapekaný s kozím syrom
Chutné ľahké jedlo, ktoré sa dá rôzne prispôsobovať
Acidkové uhorky
Plátky uhoriek zaliate acidkom, okorenené paprikou, soľou a mletým čiernym korením.
Mangold s mätou na paradajkovom pyré
Jednoduše a přitom nápaditě připravený mangold, kterému na Krétě říkají špenát. Skvělá kombinace chutí...
Banánové Lassi
Lassi je chladený jogurtový alebo kefirový kokteil z Indie. Podobný nápoj Ayran obľubujú Turci a ine...
Pšeničnoražný chlieb s vlašskými orechami a nátierkou z gorgonzoly
zadovážili sme si pekárničku a knižku na pečenie chleba :-)
Čokoládové buchtičky plnené marcipánom - Hot cross buns
Stalo sa to u nás už tradíciou, že na Veľkú noc sa u nás okrem veľkonočného...
Strúhankový koláč bez lepku
Strúhankový koláč bez lepku je dôkazom toho, že strúhanku nevymysleli len na obaľovanie rezňov....
Eidamové ružičky
Do lístkového cesta natlačíme kapiu, celé vyvaľkáme. Potom na cesto naukladáme šunku a syr, ...
Pistáciové keksíky
Všetky suroviny spolu zmiešame aj so zmäknutým maslom. Vypracované cesto zabalíme do fólie a necháme na...
Vietnamský sumček po jánošícky
Pangasius hypophtalmus je sumcovitá ryba z ázijskych riek, chová sa a k nám dováža hlavne z...
Gnocchi s kuracími pečienkami
Pravé talianske gnocchi s výraznými chuťami paradajok, cesnaku a kuracích pečienok.
