Paradajková polievka špeciál po mojom
Vždy som mal v hlbokej úprimnej úcte moje dve „Dobré Víly“, predobrú mamku a obdivuhodnú babičku!...
Špagety talianského priateľa
Farebné špagety s olivovým olejom, cesnakom, petržlenovou vňaťou a čili papričkou.
Syrové rohlíky
- obalené sezamovými semienkami a sójovou omáčkou. Veľmi jednoduché na prípravu.
Čokoládovo-kokosová torta
Túto tortičku som robila pre detičky môjho brata take male dve žabky :)
Bravčovo hríbkový perkelt so zelerovými haluškami
Najprv som myslela, že spravím na obed hríbovu omáčku, ale vyskúšala som kombináciu mäsa a...
Nevarený lekvár z čiernych ríbezlí
Pridávam receptík, čo som našla napísaný na papieriku na stole, aby som ho opäť nestratila...
Osviežujúci pomarančový nápoj so zázvorom
Dnes síce nie je až tak teplo, ale dusno, preto nám dobre padol osviežujúci pomarančový...
Muffiny - ľudová (teda moja) tvorivosť
Kúpila som si formu na muffiny a rozhodla som sa niečo vymyslieť, výsledok ma milo prekvapil
Guličkové placky nielen pre celiatikov
Pôvodne som chcela robiť brazílsku špecialitu Pao De Oueijo, ale zaúradoval strýček náhoda a vznikli tieto...
Domáca ananásová zmrzlina
Najmenší v našej rodine odmietajú ovocie v akejkoľvek forme a tak som sa rozhodla prepašovať ovocie do...
Divá kačica na smotane a víne
Divú kačicu stiahnutú z kože rozdelíme na porcie, osolíme a na roztopenej bravčovej masti dobre urestujeme....
Šalát Aberdeen Angus
Na panvici opečieme cuketu, baklažán a kuriatka, osolíme, okoreníme a naukladáme spolu so cherry...
Kakaové palacinky s jogurtom a čučoriedkami
Tieto palacinky sú pre milovníkov čokolády ako som ja a moje dieťa.
Cmarové lievance
Sypké suroviny zmiešame spolu. Pridáme vajcia, cmar, maslo a všetko dôkladne zamiešame
Maslová tekvica s balsamikom ako omáčka
Tato zdrava, vegetarianska omacka je vynikajuca s pastou a cerstvou zeleninou. Ale moze byt tiez...
Francúzska polievka s cibuľou
Cibuľu pokrájame na hrubšie kolieska alebo mesiačiky. Prudko ju opečieme na masti. Potom ju zalejeme...
Mandľové kocky so snehovou penou
Ľahkosť a jemnosť kremu s mandlovou prichutou, krehkost cesta, snehova pena a jemne...
Hovädzie ragú na pive s bravčovou pečienkou
Dnešný obed som urobila podľa receptu Lacibácsiho z ATV... veľmi sa mi tento recept zapáčil, kôli...
Makovo-tvarohový koláč
Ďalšia variácia klasického koláča vhodná do diéty. U mňa fantastické sladké raňajky :)
Krupicový nákyp s lesním ovocem
Z krupičky, mléka a soli uvaříme kaši, odstavíme, přimícháme máslo a necháme mírně zchladnout....
Fliačky s tvarohom a smotanou
Z múky, vajec a vody vypracujeme cesto, ktoré vyvaľkáme na tenký plát, ktorý rozkrájame na fliačky a...
Kuracie prsia so syrovou chilli omáčkou
kuracie prsia s chilli, polnickom, cherry paradajkami so syrovo pikantou omáčkou
Paradajkové fettuccine s byvolov mozzarelou a špenátom
Viem, že sú Vianoce, ale počas príprav na ne, vždy dostaneme chuť na niečo...
Smotanovo-višňová omáčka na mäso
Robila som môj prvý roastbeef v živote a keďže to bola výnimočná príležitosť, zaslúžilo si to...
Zemiaková polievka s hríbami
Včera sme z lesa priniesli zopár dubákov (a rýdzikov) a tak som chcela navariť niečo, kde...
Francúzka nátierka (French Paté)
Najskôr namočíme strúhanku do vody. Zamiešame ju a necháme zmäknúť.
Husacia polievka
Trupy osolíme a posypeme rascou, zabalíme do alobalu a na pekáči opečieme.
